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【2017~No.037】酪梨萬歲 P.29 淋上橄欖油、醬油
最簡單卻也是最美好，
如同品嚐生魚片的方式是個人認為最容易品嚐出酪梨美味的方式，
而這樣的方式是跟松露姐姐學的（看這裡），
所以看到作者有相似的品嚐酪梨之道時，怎能不跟著試上一試，
將酪梨剖開去籽（或是將籽留在另一半邊上，讓它更容易被保存），
淋上醬油與橄欖油再點綴上芥末，
像捧著寶物一般，捧著它入座享用。
當切開這顆台產酪梨時，心情有些忐忑，
深怕它的滋味不夠好，甚至苦味重，
沒辦法～這樣的品嚐方式可是以酪梨本身的味道決一勝負的，
第一口酪梨入口，首波清香滋味滿溢，
接著由醬料再帶領著另一波的美味充斥口中，
別以為牙齒沒事做，它可是正和那微點彈牙又軟嫩無比的酪梨果肉調情著，
嗯。。就是這樣令人難以形容的舒服味道及口感才讓我從此愛上酪梨。
From：酪梨萬歲 P.29 淋上橄欖油、醬油
【2017~No.037】酪梨萬歲 P.29 淋上橄欖油、醬油 最簡單卻也是最美好， 如同品嚐生魚片的方式是個人認為最容易品嚐出酪梨美味的方式， 而這樣的方式是跟松露姐姐學的（看這裡）， 所以看到作者有相似的品嚐酪梨之道時，怎能不跟著試上一試。 格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34278822
由 LiFen Su 貼上了 2017年3月29日
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