190331 松露同學我們這一班《2019 × No.025》請問料理教室 今天吃什麼? P.86 簡易馬鈴薯沙拉
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180930 松露同學我們這一班
【2018 × No.243/500】英倫早午餐 早午餐隨筆IV朝食與閱讀 無花果、杏仁開放三明治
準備著姐姐的「生火腿搭無花果」時,
其實也同時準備著這道「無花果、杏仁開放三明治」,
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【2018 × No.243/500】英倫早午餐 早午餐隨筆IV朝食與閱讀 無花果、杏仁開放三明治
準備著姐姐的「生火腿搭無花果」時,
其實也同時準備著這道「無花果、杏仁開放三明治」,
當然除了我自己貪心這個原因之外,
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【2018 × No.242/500】松露玫瑰 「廚房好朋友」西班牙伊比利火腿 Jamón Ibérico
有點自找麻煩的甜蜜負擔,開始被熟成度太到位的無花果追著跑,
也拜颱風假之賜讓自己有心思滑滑手機上上菜,
正經來說姐姐這篇文主題是伊比利火腿,只是其中之一的吃法是搭配無花果,
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【2018 × No.241/500】松露玫瑰 竹笙鴻喜菇燒腐皮
頂著幫Grace接風的名義,揪了超大一團的松露同學會,
席間看得出來不論是來自哪裡的同學都竭盡心力準備精彩料理或貼心伴手禮,
問問一向自詡為冷靜局外人的英雄這次吃到最喜歡的料理是哪一道?
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【2018 × No.240/500】松露玫瑰 炒三蔬,簡單滋味多(菇菇版)
那天看到Rita分享的酒杯菇,立刻勾起美好回憶(愛吃鬼無誤!),
隔天在市場遇到時完全不猶豫的買下,順手還帶了其他款鮮菇,
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【2018 × No.238/500】松露玫瑰 奶油「燉」櫛瓜
每當在岡山菜市場看到櫛瓜時,總忍不住買兩條,
但事實上我家的男人們不愛吃瓜類蔬菜,
所以每次都得開心買、認真煮、耐心勸吃才行。
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【2018 × No.237/500】松露玫瑰 煙燻培根炒茭白與豌豆
既然不確定自己想休息到什麼時候,那就不以格文形式,單純以紀錄方式來上菜吧!
這道「煙燻培根炒茭白與豌豆」是在新家完成第一道可上菜的料理,
動手之前還細細看了Rita及Joy的上菜文,
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【2018 × No.236/500】150碗元氣雞湯 P.80 白果香菇雞肉湯
新家廚房還在摸索中,
舊文就持續放送,順便溫故知新一下,
因為...海美沒忍耐太多天,昨晚兩兄弟聯手下訂媽媽的雞腿湯了。
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【2018 × No.235/500】就愛吃肉:跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.110 炭烤牛胸肉
搬家預備備中,其中最讓我傷腦筋的事舊冰箱要如何清空?
當然~能吃得快吃、該丟的快丟、能借放他處的快借(咦?),然後才能趕緊洗冰箱。
(我是那種沒家事天份,又沒臉讓別人覺得我家冰箱不夠乾淨的人)
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