180520 起司麵包-01
【2018 × No.210/500】免揉麵包之父吉姆.拉赫的83道獨門配方 P.71 起司麵包
幾輪麵包做下來,總覺得2年前做過的應該也要再一次,
看看自己是不是有進步?
〈事實上也已經在這麼做著,只是結果讓我有點啼笑皆非〉

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180614 亞洲風荷包蛋-01
【2018 × No.209/500】傑米‧奧利佛的簡單餐桌 P.82 亞洲風荷包蛋Asian Fried Eggs
飢腸轆轆又不想多吃,
想起這道亞洲風荷包蛋應該可以滿足嘴饞的欲望,
立刻翻出冷凍庫裡的黑白芝麻下鍋乾烤,

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180612 焗烤蒜味波特菇-01
【2018 × No.208/500】傑米‧奧利佛的簡單餐桌 P.166 焗烤蒜味波特菇BAKED GARLICKY MUSHROOMS
在超市遇到好大朵的新鮮香菇,二話不說馬上拿一盒進購物籃,
回到家後拿來比對一下琺瑯烤盤,塞不下七朵那麼多,
立馬挪用一朵切片幫英雄的泡麵加料,

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180610 火熱甜桃排骨-01
【2018 × No.207/500】傑米‧奧利佛的簡單餐桌 P.216 火熱甜桃排骨PEACHY PORK CHOPS
書抵達手邊已久,只是恰巧碰上孩子們接連生病,
別說試作了,連煮飯都覺得沒氣力,
好不容易一個星期熬過,得空將恢復正常的孩子們往婆家送,

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180613 焗烤肉醬蛋-01
180613【2018 × No.206/500】松露玫瑰 「吃飯」焗烤肉醬蛋
最近的晚餐如果沒心力自己煮一餐,
那就前一夜熬雞湯,隔天加熱雞湯再加份水果讓老公小孩搭配外食當晚餐,
而自己則是冰箱有啥能輕鬆煮就吃那一樣。

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180604 活絡氣血的黑胡椒雞柳湯-01
【2018 × No.205/500】世界一流的港式家傳雞湯 P.109 活絡氣血的黑胡椒雞柳湯
有親自準備的雞高湯
就覺得「世界一流的港式家傳雞湯」裡的湯品可以更加信手拈來。 

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180604 雞腿肉湯-01
【2018 × No.204/500】世界一流的港式家傳雞湯 P.024 雞腿肉湯
默默過了一週到帶著一隻或兩隻小孩在家或在辦公室的生活,
好不容易今天又能把兩隻一起送到幼稚園上課,
雖然小美弟弟完全不想跟媽媽分開緊緊黏著不放,

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180602 藕片燉土雞-01
【2018 × No.203/500】150碗元氣雞湯 P.99 藕片燉土雞
又一批新的雞肉庫存到來,
為娘的已經被制約直接解凍2隻雞腿在等著孩子們點餐,
這天又一句~媽媽,妳什麼時候要煮雞腿湯?

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180603 你今天「傑米」了嗎?
180603 你今天「傑米」了嗎?
你今天「傑米」了嗎?
嗨~新傑米夥伴,歡迎你加入我們這個大家庭,天氣很熱先來碗剉冰吧!


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180603 我也有這本書-01
180603 『我也有這本書!』
我也有這些書!
大概也只有這樣的黃金陣容能讓我拉著老公、載著小孩在假日開車到公司跟保全領包裹,
現在只期待小孩早早睡著,我才能專心跟這些書約會!

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180609 宵夜-01
180610 宵夜
喜歡在吃很少的晚餐之後再來一場宵夜饗宴,
沒什麼東西也硬要擺成一桌,其實兩人只針對進攻氣泡酒跟花生,
連鍾愛的生火腿也只各吃一片,年紀有了仍喜歡玩這樣的真人版辦家家酒,

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180601 烤整塊的五花肉-01
【2018 × No.202/500】就愛吃肉:跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.52 烤整塊的五花肉
就愛吃肉……很直白也很有力的書名,
而收到書的那天才翻看幾篇食譜就讓人害怕的立即闔上書,
因為裡面的料理及內容實在是太誘人,

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