【2018 × No.120/500】150碗元氣雞湯 P.45 蒜子蜆仔雞湯

唉...雖然說媽媽自己心裡擔心著海美吃"雞腿"的次數著實多了些,

但還是忍不住繼續找食譜、繼續買食材來煮雞湯給他們喝。

今天上的款式是~蒜子蜆仔雞湯

將蒜頭、蜆、雞肉、薑片、米酒、開水放入湯鍋中,

放入蒸爐(替代電鍋),等待40分鐘過去,

取出後再以鹽調味即可。 

180328 蒜子蜆仔雞湯-01

孩子們一看到這碗湯就嚷嚷著"蛤蜊湯",

媽媽立刻機會教育這個是"啦啊"(當然要教台語才對!),

整個晚餐時間餐桌上就左邊一句"啊啊"右邊一句"啊啊"

(沒有打錯字,海美就是唸這樣),超好笑的。

一大鍋湯只有四塊去骨雞腿肉,一塊帶便當,

剩下三塊就分別夾給他們父子三人,

媽媽沒得吃?沒關係~媽媽別的沒有,就是身上肉多(嗚嗚嗚~),

而且這個雞湯的精華在於白色湯汁,

滿滿蜆仔、蒜頭、雞肉的滋味,每個人都喝個兩碗就夠營養了。 

 

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【2018 × No.120/500】150碗元氣雞湯 P.45 蒜子蜆仔雞湯 孩子們一看到這碗湯就嚷嚷著"蛤蜊湯", 媽媽立刻機會教育這個是"啦啊"(當然要教台語才對!), 整個晚餐時間餐桌上就左邊一句"啊啊"右邊一句"啊啊" (沒有打錯字,海美就是唸這樣),超好笑的。 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/35040643

LiFen Su 發佈於 2018年3月28日

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