英雄惡女語錄
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【2016-No.230】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.77 豆腐醃醬 薑味芝麻醃醬

有提過最近我愛吃豆腐嗎?

所以看到豆腐菜色都會特別留意,

上次其實不是買了一塊板豆腐,而是買了兩塊,

一塊拿去做乾煎豆腐,另一塊本來要白吃了它(=沾醬油吃),

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【2016-No.229】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.199 花生醬香蕉堅果馬芬

又被"熟蕉"追著跑,

恰巧看到Vivi端出這道花生醬香蕉堅果馬芬

趕緊記下準備用來消滅那可愛又可怕的長斑熟蕉。

先將麵份、泡打粉、鹽巴混合均勻備用,

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160824松露同學我們這一班

【2016-No.230】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.77 豆腐醃醬 薑味芝麻醃醬

有提過最近我愛吃豆腐嗎?

所以看到豆腐菜色都會特別留意,

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【2016-No.228】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.154 乾煎豆腐

很想吃宵夜,但這種不良行為僅能偶爾為之,

而且品項還得特別挑過才行,

不然一定會得到某人因為擔心健康問題而送出白眼無數枚,

打開冰箱掃描到剛購入的板豆腐,嘿嘿~就是你中選啦!

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【2016-No.227】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.40 如何烤大蒜

那晚要烤麵包丁時,

眼角餘光掃到公公送的一包蒜頭,

想到自己每次都嫌一般買到的蒜頭個頭嬌小,

拿來做烤大蒜總覺得沒有那麼霸氣!?

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【2016-No.226】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.37 香烤芝麻醬

每次都不諱言我很懶,

所以在夜半時刻即使饞蟲惹得自己非得弄盤沙拉來吃不可的狀況下,

自製沙拉醬我絕對會選擇最簡單快速方便(=不用動刀跟清洗)的那一款,

打開食譜直接就相中這款香烤芝麻醬

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【2016-No.225】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.39 自製手工麵包丁

想吃沙拉需要一點美妙的上層配料,

馬上將腦筋轉到自製手工麵包丁上,

迷上免揉麵包,但歐包消耗的速度總是不夠快,

最後剩下全麥麵包兩小片和裸麥麵包兩小片,

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【2016-No.224】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.34 如何搭配沙拉

那天姐姐分享了這篇《暴徒廚房》如何搭配沙拉

一眼就被勾引過去的我,立即翻開書也翻開冰箱,

顧不得已是半夜,立即起身準備沙拉裡需要的每一個角色。

從相對較耗時的自製手工麵包丁準備起,

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160820 宵夜

互相慰勞辛苦了的夫妻宵夜小酌時間:本以為算是漸入佳境的一週,

怎知今天才發現孩子身上竟然出現疑似壓力過大的身體反應,

夫妻倆都嚇到了,立即做了處理, 但也需一段時間的觀察與照顧,

孩子才會完全康復,就這樣舒壓酒變成壓驚酒,

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【2016-No.223】免揉麵包之父吉姆.拉赫的83道獨門配方 P.141 佛卡夏

看著姐姐格文裡美麗的免揉佛卡夏

不禁讓人心癢癢、食指大動,

只是跟粉類(尤其是麵包類)一向很沒默契的我,

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【2016-No.222】高橋美起陪你來吃丼飯 P.45 鮮炒油菜丼

懶婦就是無時無刻都要找機會偷懶,

不想外食又不想費功夫煮食時,

高橋美起陪你來吃丼飯是我的葵花寶典,

翻開找一道食材不超過兩樣的來料理就可以處理完一餐。

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【2016-No.221】高橋美起陪你來吃丼飯 P.13 納豆+番茄

這是拿到書後的第一道試做,

並不特別喜愛納豆,但也不排斥,

會選擇由它開始只是單純的因為~

材料都有、準備容易、感覺口味清爽。

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【2016-No.220】高橋美起陪你來吃丼飯 P.36 黃金鯷魚高麗菜丼

回家車程中...

媽媽繼續讓小班新生阿海在晚餐時刻點菜,

雖然家中其實已沒有甚麼食材,

但基於好奇他會說出啥菜名,還是勇敢的開放點餐。

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【2016-No.219】10分鐘做早餐 P.220 羅勒番茄義大利麵

小班生阿海的第二個上學日,

舅媽接到蘇小妞姊姊老師的來電,

說阿海弟弟不知為何一直哭,

所以請讀中班的姊姊下樓來陪伴他,

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【2016-No.218】10分鐘做早餐 P.38 蛋皮香鬆飯

第一天上幼稚園的阿海回到家後,

媽媽開放點餐,問他晚餐想吃什麼?

果然又是天外飛來的答案--壽司,

媽媽不會包壽司,不過媽媽會看書還有拐小孩。。。

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