看了紐西蘭美女的這兩篇菠菜培根法式鹹派 Quiche & 紐西蘭乳蛋餅 Quiche 後
終於對於喜歡吃鹹派又覺得做派皮麻煩跟派皮吃不了太多的問題有了解決方式
決定直接把派皮去掉 單做乳蛋餅吧~
還很舉一反三把食譜裡的洋菇跟玉米粒改成菠菜跟金針菇
沒辦法~手邊沒有的食材當然得拿現有的材料來橋一下
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()
惡女媽給了一包迷你皇帝豆
很開心不過也小麻煩
因為還得自己剝豆莢
迷你皇帝豆個頭小 剝起來尤其費力
在冰箱裡視而不見超過一星期
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()
週末閒閒在家的時間
冰箱裡滿滿的食材
是該要好好動動腦的時候了
一包雞胸肉 拆封後才發現足足有三大塊
切了顆黃椒 切了顆紅椒 再把幾朵超大洋菇切片
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()
周六下午
跟英雄開著車 載著虹寶貝三號 去高雄市區 辦些事情 順便透透氣
先到大立精品拿回裝好新電池的手錶
三號說這裡的電梯很妙 於是一起搭電梯到7樓的誠品逛逛
(不過我對搭透明電梯一向很害怕 所以進了電梯後都是遠離透明玻璃角落)
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()
這陣子愛吃飯
習慣以白飯搭配有主餐氣勢的食物弄成家庭式簡餐享用
或是用各式各樣的材料組合煮成炊飯
煮白飯、炊飯 、菜飯...等等這些飯類
喜歡用小小隻的寶迪鍋在瓦斯爐上煮
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()
年假期間 沒有四處趴趴走
大部分都待在家裡
也趁機清清冷凍庫裡的食材
發現一塊無毒豬肝 是英雄大姐送的
沒有料理豬肝的經驗 腦中跳出來的料理方法是滷
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()
原本只是單純要去科工館跟蒙娜麗莎說說話
停好車發現原來大菜市場(果菜公司)就在附近
二話不說 當然得來去逛逛菜市場先
就說走進菜市場 不論有計畫沒計畫 總是難以空手而回
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()
怎麼開始煮這道湯品的咧??
應該是不知道該為西式菜單準備啥簡單湯品時
在Google上亂逛時找到的一道湯
參考過各家食譜後 總是還得就身邊現有食材再調整成自家口味的蔬菜湯
其中不少人有使用的馬鈴薯及高麗菜我都沒用
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()
自從移居加州的好友千預告她要寄禮物給我後
總是期待不已的等著
也總是猜想著她到底準備了什麼樣的禮物要給我
終於~包裹抵達
從同事手中接過後 迫不及待的就原地拆起包裹
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()
大家的2011年過得如何啊??
我們過的....充足但尚不滿足...
且聽我們細細數來~
2011年1/1-3上台北 在空城台北自在的蹓達3天
四月初趁著清明連假 跟英雄第一次去了澳門
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(8) 引用(0) 人氣()
冷凍庫裡有一盒絞肉
蔬果室裡有兩顆圓茄
各式義大利麵 依舊很多
今晚 繼續吃義大利麵吧
參考我的義大利麵P.78-79 茄丁牛肉末直麵
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()
連續五天沒吃到義大利麵
趁著周休假期 2天裡就吃上3次
跟著奶油堅果細扁麵、焗烤偽波隆那肉醬千層麵之後
今晚要上的菜色是 朝鮮薊義大利臘腸寬麵
參考我的義大利麵P.66-67 朝鮮薊義大利臘腸薄片麵
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()
要來挑戰一道英雄不見得會賞光的義大利麵
就是我的義大利麵P.36-37的波隆那肉醬千層麵
兩個人趁著到黃昏市場上晃晃的時候
在豬肉攤買了一塊梅花肉 順便請老闆幫我絞肉
因為不知去哪找牛內側腹橫肌肉的絞肉
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()
早在幾天前就熬好了我的"偽"波隆那肉醬...
打算要來做我的義大利麵P.36-37的波隆那肉醬千層麵
沒想到接連而來的幾天都回婆家或娘家被餵食
直到聖誕夜當晚 終於有機會再來玩我的義大利麵遊戲
但看看其他的預備菜色 鴨胸、牛排、燉菜
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()
肚子飽飽卻嘴巴不滿足的夜晚
想起冰箱裡的庫存品
打開筆電 請教GOOGLE大神
來一道烤麵包布丁吧
簡化所有的程序 做一份懶人版的就好
Posted by orangefanny at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()
吃吃喝喝 (6)
