【2018 × No.232/500】150碗元氣雞湯 P.87 干貝蓮藕煲棒腿
原本跟蓮藕總是碰不上面的我，
突然間有了好多好多蓮藕庫存，
先是Rita幫買(超感謝還幫我跑了兩趟菜市場)，
隔週娘家媽媽也幫我買了(太愛當很會"哎"女兒賊下場)，
所以雞湯繼續換款煮下去，蓮藕也努力用下去。
因為蒸爐已經移居新家，只能以爐火來取代蒸，
將燙去血水的雞腿肉、去皮蓮藕片、蓮子、干貝、米酒、清水放入湯鍋中，
煮上1小時，再以鹽調味即完成。
對我來說～有著干貝鮮味的雞湯聞起來就覺得是海鮮腥味，
好在家人們都不覺得，
不過我還是有喝，因為喝起來並不覺得腥，而且還挺好喝的，
湯味清甜，煮湯的每一樣食材也都能吃，
所以這又是一款全家都喜歡的湯品。
只是煮婦運氣不太好，沒發現照片裡的那顆蓮子有心，讓我甘苦受啊！
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【2018 × No.232/500】150碗元氣雞湯 P.87 干貝蓮藕煲棒腿 原本跟蓮藕總是碰不上面的我， 突然間有了好多好多蓮藕庫存， 先是Rita幫買(超感謝還幫我跑了兩趟菜市場)， 隔週娘家媽媽也幫我買了(太愛當很會"哎"女兒賊下場)， 所以雞湯繼續換款煮下去，蓮藕也努力用下去。 格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/35127151
由 LiFen Su 發佈於 2018年7月10日 星期二
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