close
【2018 × No.152/500】烤雞的50道陰影：調味、綑綁、炙燒！令人回味無窮的絕妙雞肉食譜 P.21 檸檬迷迭香烤帶骨雞胸
好一陣子沒買雞胸肉，因為總有人一而再再而三的點菜雞腿，
終於也輪到媽媽自己點菜了，看到超市有品質不錯的雞胸肉立刻帶回家。
結果孩子突然病了，連帶著自己的心也亂烘烘，
只能尋求最最最簡單的食譜來煮雞胸肉。
這道「檸檬迷迭香烤帶骨雞胸」應該算的上是非常簡單，
以鹽及胡椒拍在雞胸 肉表面，預熱烤箱，
將迷迭香與檸檬片舖在烤盤底，疊放上雞胸肉，
大氣的淋上手邊最好的橄欖油，送入烤箱烤，
因用的是去骨雞胸肉，時間也不需太長，
只要20~25分鐘即可完成。
幾乎是吃原味及香氣的一道雞胸肉料理，偶爾還會帶有一點檸檬苦味，
對我來說那個苦味算是風味，但對男人們來說~那...就是苦味，
所以當晚的兩道雞胸肉料理，這一道是不受他們青睞的，
對我來說，料理得當、肉質不柴的雞胸肉就是美味的好料，
男人們不愛可一點都不會影響我享用好料的愉快心情！
From：烤雞的50道陰影：調味、綑綁、炙燒！令人回味無窮的絕妙雞肉食譜 P.21 檸檬迷迭香烤帶骨雞胸
【2018 × No.152/500】烤雞的50道陰影：調味、綑綁、炙燒！令人回味無窮的絕妙雞肉食譜 P.21...
由 LiFen Su 發佈於 2018年4月26日
全站熱搜
留言列表
讀書就是為了讀書 (2)
