愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

松露玫瑰在我家第五十二週"大家一起來"主題：我愛吃早餐

頭先只是單純想在週末早上跟親愛的老公在家輕鬆吃早餐，

所以有了"一般版"的早餐，後來新玩具P牌105麵包機到手， 

就迷上把麵粉餵給機器吃的遊戲，開始想把早餐規模加大並推遠時間範圍，

想當然而菜色就從阿計家先看起，結果不整理則已一整理驚人，

共有一般版(指題目開始前就已先做過的品項)、在家版(當然指得是在阿計的家)、

旅行版(沒法一起同遊，但可以透過相同或類似的食物氛圍一起享受旅行的味道)...等早餐類別；

決定從第45週出發，預計在第52週時階段性完成這個題目。

〈PS. 當然得說是階段性，因為早餐不會隨著專題結束就不用再吃了，對吧!〉

祝我早睡早起，這樣英雄跟我就常常有早餐可享用。

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一般版~

油煎鼠尾草番茄  2008-10-28 「吃飯」麵包隨意吃。油煎鼠尾草番茄-Italy-081004

當時我還有一顆鼠尾草盆栽可隨時取用，所以只少少的做了一份油煎鼠尾草番茄麵包來享用，

要是我知道那盆栽會這麼快的離我而去，我一定會一星期做五次把它吃光光，

也不讓它就這麼生病離開我；這樣的烹調方式讓我喜歡上鼠尾草的味道，

至今尚未有機會再做一次，真是令人想念。

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蛋汁英式馬芬麵包 2010-08-04 「吃飯」麵包隨意吃。普羅旺斯的早餐-France-20100518～21

家有小客人，顧慮阿海還小不好外出用餐，翻冷凍庫找到幾顆英式馬芬麵包，

請出阿計的蛋汁麵包，改成今日餐桌上的早餐蛋汁英式馬芬麵包，

倒些蜂蜜，幾杯牛奶，一樣能讓大家吃的開心又飽足。

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起司火腿酪梨英式馬芬/墨西哥薄餅夾起司火腿酪梨 2012-09-16 「吃飯」麵包隨意吃。酪梨三明治（煙燻肋眼牛肉片／鮮蝦泥）

小客人是來渡3天2夜的小假，總不好兩天都端出一樣的早餐菜色，

恰巧是酪梨產季，那就來做個起司火腿酪梨英式馬芬/墨西哥薄餅夾起司火腿酪梨，

跟著阿計這麼久，當然要多多利用像酪梨這樣有能有多重變化的食材囉。

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一體成型培根煎餅 2013-09-12 「吃飯」一體成形培根煎餅 & 超好味煎餅配方（並附網友作品相簿）

早在阿計的相簿裡看到這款"一體成型培根煎餅"時就萬分期待趕快上刊，

果然是一發文就引起廣大迴響，而原本想加入領先試做族群的我，因為新手

媽媽還搞不定小阿海，所以就一直拖到不知多久的之後才試做。

薄薄一片的煎餅還要將中間的培根輕輕包覆住，一開始煎還真是不容易，

好在有不沾鍋的幫忙，多煎幾片也就上手了，幫英雄的那一份加了顆太陽蛋，

自己的則是淋上蜂蜜，原味、沾蛋黃、沾蜂蜜都非常的美味。

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在家版~ (PS.是松露阿計家  不是我家)

肉鬆蛋吐司+果醬吐司 2012-10-23 也來寫臉書。這陣子的早餐

其實是拍照用，一拍完照我就將它們組合成甜鹹夾蛋三明治，

帶在上班的路途上享用了，發現自己還真是喜歡這樣甜甜又鹹鹹的組合。

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肉鬆蛋三明治 2012-02-01 「吃飯」麵包隨意吃。肉鬆蛋三明治

看起來很簡單的三明治，

很高興它也很簡單的為我帶了一天的好心情。

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薩拉米奶油三明治 2010-04-16 「吃飯」麵包隨意吃。薩拉米奶油三明治

這一天，我為了讓自己再更開心一點，沒時間在家擺盤替食物拍照，

所以我把早餐跟盤子都帶到了公司，拍完照後立即享用。

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麵包加煎蛋灑海苔肉鬆 2007-05-31 「吃飯」煎蛋灑香鬆

每次生病請假在家休息時，總在體力還能負擔範圍內，

從一天的第一餐就跟著阿計吃，烤過的吐司麵包加美奶滋、肉鬆、荷包蛋，

生病也要吃好好的早餐。

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酥脆麵包蘸甜酒豆腐乳 2010-12-10 「吃飯」麵包隨意吃。酥脆麵包蘸名揚坤昌行豆腐乳

沒想到我也很愛這一味，烤香酥的麵包，抹上甜酒豆腐乳，

大口享用就對了。

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梅子果醬 2012-04-18 「果醬女王的經典果醬課」草莓果醬。 Confiture de fraises

我比較貪心啦! 雖然很喜歡這款梅子果醬，但自行再加碼

原味全麥核桃吐司及抹了奶油的版本，再來一杯牛奶多多的咖啡，

很飽足的早餐。

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燒餅。綠蘆筍+荷包蛋 2010-02-22 「青菜吃」麵包隨意吃。綠蘆筍+炒蛋

家裡沒有可頌，沒關係相信用燒餅也不錯，

打開烤熱的燒餅，擺上荷包蛋及油煎蘆筍，撒點鹽及胡椒，

"應該"很不錯吃吧! 因為英雄一口都沒分我吃。

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牛奶醬吐司 2013-11-21 《創新前衛的分子料理》牛奶醬 Dulce de leche／Milk jam

本來以為用手指頭沾著牛奶醬吃就已經很美味，

那天想起拿了兩片麵包塗上牛奶醬，

撒點現有的綜合堅果，咬下第一口後跟自己說，

好在我記得要這樣吃牛奶醬，真是太美味了。

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蒜味蕈菇麵包 2009-08-15 「吃飯」麵包隨意吃。炒波特菇三明治

這是宵夜，肚子餓的半夜，想起冰箱還有剩下一點奈潔拉的蒜味蕈菇，

拿出來回溫，再將它們鋪在麵包上，吼~吼~吼~好好吃的宵夜。

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惡女太太麵包買很多 2009-05-22 「Shopping」阿莫先生麵包買很多

阿計家有位總是買很多的阿莫先生，我們家嘛~我承認我就是那位會不受控制買很多的人，

趁著訂購Panettone也順便訂購了其他麵包，本想變化出很多種吃法給凱特看，無奈除了

被分走的部分之外，很多麵包都被英雄單吃吃光光了，雖然單吃就很美味，但就是少了點趣味啊!

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香煎Panettone

拿出跟著阿計才開始用的橫紋鍋，再拿出凱特家的Panettone，

這個早餐熱呼呼的，好幸福。

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旅行版~ (這一版咧  能在自家複製出個三分樣就做  不然把外食放進來供欣賞應該也不賴)

這是英雄第一次軋一角，我做的蘇打麵包，搭上他泡的咖啡，

這樣的早上讓我好有在飯店吃早餐的感覺。

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既然有了第一次，當然就不能讓英雄只出場一次囉!

自製蘇打麵包、核桃全麥吐司、兩款餅乾，英雄泡的咖啡，

今天繼續享受在家"偽渡假"的早餐氛圍。

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繼續在家渡假，只是這次的假期帶了阿海同行，

千算萬算就是沒算到他的想喝奶時間，

所以當大人的早餐準備好後，轉身立即準備小人的早餐，

抱著阿海餵奶時，總是忍不住將眼光飄向桌上豐盛的早餐。

PS.發現偶爾搬出這樣的早餐菜色也很受英雄喜歡，

看他隨意組合著自己喜歡的早餐口味，讓我的嘴巴好忙，

忙著吃也忙著笑。

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看到風乾牛肉片，英雄的眼睛亮了，我們真是愛嚐鮮夫妻檔，

先做一份來試吃，你一口我一口，一個根本就不夠吃嘛!

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簡單的為早餐做了些紀錄，發現也挺精彩的，

吃的開心，所以看到照片也很開心，套句凱特說的

"有乖乖做紀錄"很好。

我愛吃早餐 第五十二週上菜完畢

松露玫瑰在我家 咱們這週繼續看下去

參考食譜~

一般版~

油煎鼠尾草番茄  2008-10-28 「吃飯」麵包隨意吃。油煎鼠尾草番茄-Italy-081004

蛋汁英式馬芬麵包 2010-08-04 「吃飯」麵包隨意吃。普羅旺斯的早餐-France-20100518～21

起司火腿酪梨英式馬芬/墨西哥薄餅夾起司火腿酪梨 2012-09-16 「吃飯」麵包隨意吃。酪梨三明治（煙燻肋眼牛肉片／鮮蝦泥）

一體成型培根煎餅 2013-09-12 「吃飯」一體成形培根煎餅 & 超好味煎餅配方（並附網友作品相簿）

在家版~

早餐店的馬鈴薯泥 2007-05-30 「吃飯」早餐店的馬鈴薯泥

麵包加煎蛋灑香鬆 2007-05-31 「吃飯」煎蛋灑香鬆

奇異果早餐 2007-01-28 「吃飯」奇異果四吃

香蒜麵包 2007-12-07 「廚房小祕密」方便做香蒜麵包

書商三明治 2009-03-20 「吃飯」麵包隨意吃。書商三明治 Bookmaker Sandwich

餐廳三明治 2009-03-26 「麵包隨意吃」餐廳三明治 Restaurant sandwich

培根萵苣番茄沙拉 2009-04-23 「學做菜」培根萵苣番茄沙拉 BLT salad

麵包隨意吃。綠豆芽+番茄+水煮蛋碎 2009-04-28 「吃飯」麵包隨意吃。綠豆芽+番茄+水煮蛋碎

阿莫先生麵包買很多 2009-05-22 「Shopping」阿莫先生麵包買很多

鬱金香週記 2009-07-04 鬱金香週記 090620-090703

蒜味蕈菇三明治 2009-08-15 「吃飯」麵包隨意吃。炒波特菇三明治

燻鮭魚炒蛋三明治 2009-10-02 「吃飯」麵包隨意吃。燻鮭魚炒蛋三明治

可頌三明治 2010-01-09 「Shopping」Bakker Jaap 的可頌

可頌。綠蘆筍+炒蛋 2010-02-22 「青菜吃」麵包隨意吃。綠蘆筍+炒蛋

喬巴達蘸橄欖油和鹽之花 2010-03-08 「青菜吃」麵包隨意吃。喬巴達蘸橄欖油和鹽之花

薩拉米奶油三明治 2010-04-16 「吃飯」麵包隨意吃。薩拉米奶油三明治

煎甜椒蛋三明治 2010-09-02 「吃飯」麵包隨意吃。煎甜椒蛋三明治

酥脆麵包蘸甜酒豆腐乳 2010-12-10 「吃飯」麵包隨意吃。酥脆麵包蘸名揚坤昌行豆腐乳

雞骨粥宵夜 2011-01-21 「吃飯」雞骨粥宵夜

麵包隨意吃。思華力腸+小黃瓜 2011-06-09 「吃飯」麵包隨意吃。思華力腸+小黃瓜

鮪魚蛋沙拉三名治(洋蔥/櫻桃蘿蔔+西洋芹) 2011-06-30 「吃飯」麵包隨意吃。鮪魚蛋沙拉三名治（洋蔥/櫻桃蘿蔔+西洋芹）

烤蔬菜三明治 2011-08-17 「吃飯」麵包隨意吃。烤蔬菜三明治

火腿蛋三明治 2011-08-30 「吃飯」麵包隨意吃。火腿蛋三明治（水煮蛋碎／流汁蛋黃）

麵包隨意吃。白花菜+沙嗲醬 2011-09-05 「吃飯」麵包隨意吃。新版本沙嗲醬

蝦蝦沙拉三明治 2011-10-07 「吃飯」麵包隨意吃。蟹肉沙拉三明治

麵包隨意吃。起司、手工果醬 2011-12-04 「吃甜甜」麵包隨意吃。Banon 起司、手工紅心芭樂果醬和琦嘉家居美好餐具

肉鬆蛋三明治 2012-02-01 「吃飯」麵包隨意吃。肉鬆蛋三明治

白粥添加麻油 & 鹹味粥 2012-04-14 星期六讀書日。煮字烹文～白粥添加麻油 & 鹹味粥

草莓果醬 2012-04-18 「果醬女王的經典果醬課」草莓果醬。 Confiture de fraises

薩拉米蛋汁麵包 2012-05-11 「吃飯」麵包隨意吃。薩拉米蛋汁麵包

麵包隨意吃 & 香料辣油 2012-07-30 「吃飯」麵包隨意吃 & 香料辣油真好用

Mozzarella。蜂蜜芥末油醋醬生菜沙拉 2012-08-25 「世界起司圖鑑大全」Mozzarella。蜂蜜芥末油醋醬生菜沙拉

魚鬆蛋吐司+果醬吐司 2012-10-23 也來寫臉書。這陣子的早餐

蒜香厚片吐司 2013-05-15 20130515。蒜香厚片吐司

邋遢喬三明治 2013-09-06 「麵包隨意吃」邋遢喬三明治 Sloppy Joe（並附網友作品相簿）

貓王三明治 2013-10-09 「吃飯」麵包隨意吃。貓王三明治 Elvis sandwich

旅行版~

城堡裡的早餐 2008-01-24 「吃外面」d' Orangerie Château Holtmühle-Tegelen。城堡裡的早餐-20080121

Claudio 烘培店-Reggello 2008-10-24 「Shopping」Claudio 烘培店-Reggello-080930

阿莫先生做的托斯卡尼喬巴達三明治 2008-10-27 「吃飯」麵包隨意吃。阿莫先生做的托斯卡尼喬巴達三明治-Italy-20081004

Kaatjes Residence-Blokzijl 2008-12-27 「吃外面」Kaatjes Residence-Blokzijl-081220

高雄隨意吃 2009-10-30 「吃台灣」高雄隨意吃-091025～091027

旅館早餐 2010-06-14 「吃外面」Auberge la Beursaudiere (早餐)-Nitry-100511

麵包隨意吃。普羅旺斯的早餐 2010-07-07 「吃飯」麵包隨意吃。普羅旺斯的早餐-France-20100514～16

麵包隨意吃。普羅旺斯的早餐 2010-08-04 「吃飯」麵包隨意吃。普羅旺斯的早餐-France-20100518～21

麵包隨意吃。普羅旺斯的早餐 2010-08-28 「吃飯」麵包隨意吃。普羅旺斯的早餐-France-20100523～26

普羅旺斯日記 2010-05-29 「法國」普羅旺斯日記-20100527

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