夥伴慶生趴的最後一站~邊疆風味燒烤
(相互對質後~~發現三人前次造訪這裡是
去年的夥伴慶生趴耶~還真是很有默契啊~)
事先有預約~~時間拿捏的不錯~~
在店外稍微邊閒聊邊等候了一下...
看著小姐把靠近窗邊的位置清乾淨~
我想這待會應該就是我們的位置了吧....
因為學弟先回公司處理事情~~
晚點再過來跟我們會合...
所以就我們先決定點菜內容囉!!!
店內擺飾跟印象中的邊疆差別不大~~
(應該是只多了一台大電視吧~~
小小牆壁上掛了兩大台電視~很厲害!)
店內也一直保持著滿座的狀況....
看著櫃裡的啤酒跟專屬杯...沒勇氣先下手~~
因為太依賴學弟了...所以決定酒留給他點!!
上菜囉~~雖然一開始沒有餓的感覺...
但一聞到黑豬肉串的香味還是忍不住食指大動~
(必點必吃第一款~現在看到照片還是想流口水~~)
馬上就大口吃起來了...
(為了證明蝦仁的存在~還拍下了沒穿培根衣的蝦仁裸照)
培根蝦仁卷...憑著上一回的好印象...
極力推薦必吃的一品~~
今天再嚐~~口味還是很讚!!
(只是...培根的邊邊稍嫌過焦...
也許老闆今天太累了~沒拿捏好吧!
雖然小可惜~還是原諒他吧!!)
接下來這品~~也是必吃必點的一品...
安格斯黑牛肉串~~超銷魂超美味的.....
顧不得手上拿的還沒吃完~~馬上放下..
改拿熱騰騰的黑牛肉串吃了起來....
烤客家鹹豬肉...肥瘦比例剛剛好~~
好吃呦!!!
(只是菜都出快一半了~~大夥不免掛念著...
可憐的學弟還在辦公室奮戰中...
好想讓他現在就吃到這些熱騰騰的美食喔....)
幾串烤物吃下來~~沒有飲料搭配還真的挺乾的...
沒辦法~~就先點了瓶FULLER'S ESB來喝...
結果出乎意料的超對味~~
解了烤物的油膩...還嚐出ESB超順口的啤酒甜味...
烤香菇跟肥腸...
香菇甜甜的~又有水分~不錯!!
肥腸嘛...這次就真的焦過頭了..
受不了就直接跟服務生反映...
希望廚房能多注意一下....不要太烤過焦..
(最重要是~~別讓我們的愛店變成不想再訪的店!)
烤雞翅、花枝丸、甜椒...
都算有中等水準的演出
還不錯~~
這三品咧...就真的算下品了...
烤雞軟骨、小卷、鮭魚肚....
該怎麼說咧~~就口感差~~味道普普吧...
烤茭白筍 白白胖胖的~~水分也夠~好吃...
BUT...胡椒鹽~~需要撒成這樣嗎?
一整個很不方便....
像一般的堆成小山狀也比撒滿半盤來的舒服點吧...
這三款海鮮~~本來是我非常期待的~~
BUT...蛤仔跟鳳螺都有些烤過頭~乾掉了..
尤其是鳳螺至少有1/3是乾到很難挖出來吃的...
中間的日本蝦夷扇貝~熱熱的吃還不錯..
不過千是冷掉後才吃~~腥味讓她有點嚇到
烤柳葉魚...好吃~~BUT...有陷阱...
每隻魚都很均勻的全身撒滿胡椒粉~~
大家吃的時候~~都被粉嗆到了...
即使努力的抖掉胡椒粉~還是小心翼翼的吃...小辛苦!!
飽卵母香魚~~好吃~~裡面也滿滿的都是卵...
美味的程度沒話說....
讓我們有話說的部分是.....
之前有向店家反映:"要注意一下~不要烤焦..."
店家也作了以下的回應...用上面這條母香魚為範例解釋:
"像這隻魚~~中間身體較厚...
為了讓整隻魚都熟透...難免在頭尾或較薄的部分焦掉~"
聽完~~我們只覺得"心完全冷掉了"~
"店家如果真的真的~~覺得這條香魚可以用來解釋其他
被烤太焦的食物的話...那我們...無言以對!!!"
(PS.我們看起來有那麼不懂食物嗎??)
也許為了美味的牛肉串跟豬肉串還有機會踏進這裡....
但我想~我會先問可否外帶吧...可以的話~~
應該沒機會在店內再用到餐了吧!!
以前的邊疆如果有80分~~那我們那天遇到的邊疆應該只有55分吧...唉....
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可憐的學弟~~被新來的天兵業務折磨到我們都吃飽了才趕來....
再加上聽到我們描述的這些抱怨~~
應該也吃的很沒味吧!!(學弟~SORRY~~)
害我們今天開開心心的慶生趴有個小不完美的ENDING!!
好在!!!有夥伴相隨~~一切還是幸福的....
HAPPY歡樂慶生趴~~明年再來吧!!!