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【2017~No.050】小學生都會做的菜：蛋糕、麵包、沙拉、甜點、派對點心 P.34 甜心栗子飯
有沒有那麼一道料理，能快快煮快快好，還要能帶便當，
更要大人小孩都能吃，最重要的是身兼主食及配菜雙重身份？
當然有，那就是炊飯！
仔細端詳小學生裡的甜心栗子飯，原食譜裡需先浸泡米再用電鍋煮，
但我想不泡米甚至直接用瓦斯爐來煮也是沒問題的。
將白米、紅蘿蔔丁、生栗子、水、一咪咪鹽巴（自作主張加的）放入鍋中，
先煮滾再轉小火加蓋煮20分鐘，時間到後熄火後不開蓋悶5分鐘，
開蓋後檢視米粒熟度很完美，
加入以醬油、蜂蜜（替代果糖）、香油、芝麻調成的醬汁，拌一拌即完成。
邊添飯邊試吃，米飯軟硬度很完美，紅蘿蔔與栗子的甜度完全入到飯裡，
鹹鹹甜甜的醬汁與帶甜味的飯很合拍，果然~光這樣一道炊飯就能讓人吃飽飽！
格文：嗯……應該沒人會追著看小學生的格文才是。
是秀飯還是秀積木？
請不要把口水滴到碗裡面喔！
From : 小學生都會做的菜：蛋糕、麵包、沙拉、甜點、派對點心 P.34 甜心栗子飯
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