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【2017~No.021】150碗元氣雞湯 P.121 肉骨茶燉雞湯
自從知道用肉骨茶包可以做白菜胡椒雞後（請自己Google），
在我家肉骨茶包就跟雞有了密不可分的關係，
所以當看到食譜書裡的這道「肉骨茶燉雞湯」時，
不騙人～心情是飛揚的。
取來湯鍋，將薑片、蒜粒、紅辣椒、肉骨茶包、雞肉放入鍋中煮，
時間到再加入山藥燉一會兒，最後以鹽調味就可直接享用。
ＰＳ。調味前別忘了先嚐味，通常肉骨茶包的味道都很夠，不太需要再用鹽調味。
趁著熱燙但又不至於無法入口時喝下一大口湯，
讓那胡椒嗆味喚醒全身知覺，
個人覺得這帶嗆的第一口滋味是肉骨茶雞湯的最大魅力，
當然接下來就是適應那每一口都會有的白胡椒味及享用鮮嫩雞肉，
這個食譜裡還有加山藥，連澱粉都幫我們準備好了，
一鍋飽足是絕對沒問題的，不過這是家裡最後一包肉骨茶藥包，
所以我們夫妻倆還是珍惜的分兩餐享用了。
From：150碗元氣雞湯 P.121 肉骨茶燉雞湯
【2017~No.021】150碗元氣雞湯 P.121 肉骨茶燉雞湯 自從知道用肉骨茶包可以做白菜胡椒雞後（請自己Google）， 在我家肉骨茶包就跟雞有了密不可分的關係， 所以當看到食譜書裡的這道「肉骨茶燉雞湯」時， 不騙人～心情是飛揚的。 格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34627279
由 LiFen Su 貼上了 2017年3月14日
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