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【2016-No.056】10分鐘做早餐 P.157 古早味米飯煎餅
前情提要：為什麼金黃醬油蛋炒飯只炒了一碗？
因為在看書時，直接把隔壁那道古早味米飯煎餅給吸引走，
在只有兩碗白飯的狀況下，為了能滿足不耐餓的紙片男也滿足自己，
只好飯分二路，一碗做金黃醬油蛋炒飯，一碗做古早味米飯煎餅；
將白飯、雞蛋、切末蒜苗、木耳末、蘑菇丁、鹽、黑胡椒在大碗裡拌勻，
（就是家裡有啥剩料或剩菜都可以加以運用）
再將一匙一匙的米飯糊在鍋裡煎至金黃定型，
裝盤後再準備一點番茄醬當沾醬即可。
雖然食材基底與清冰箱茄汁蛋炒飯沒有不同，
但煎成一塊塊的金黃米餅用筷子夾著吃，
食用時就是讓人感覺更加開心愉快，
而且還多了明顯的鍋巴香氣，
讓米飯控，我，的食用爽度更加升高了。
From：10分鐘做早餐：一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案
P.157 古早味米飯煎餅
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