close
【2016-No.060】10分鐘做早餐 P.112 養生什錦炊飯
好友說他正努力健身中，那邀約他一起吃晚餐的我，總不好扯人後腿，
恰巧才在10分鐘做早餐裡看到這篇養生什錦炊飯，
應該是可以拿來當晚餐主食吧!?
白米洗淨入鍋加水加鹽，再將準備好的材料～
去籽切絲紅棗、豌豆(替代白果)、鴻喜菇(替代鮮香菇)、紅蘿蔔絲、栗子鋪上，
大火煮滾，轉小火加蓋燜煮，時間到熄火不開蓋再悶一會兒即可，
食譜裡還有調置搭配的醬料，但想想自己還有另外準備配菜，
醬料還是先省略好了！
清淡中帶著淡淡甜味的炊飯，不論是聞起來或吃起來都富有紅棗風味，
搭配用陶鍋直火煮的Ｑ彈米飯，自己還挺喜歡這樣的滋味，
但一向不吃任何果乾蜜餞的英雄一吃到紅棗就皺眉，
還問我是不是加了葡萄乾，對他來說這些東西都是一丘之貉啊！
而小人兒阿海酷愛葡萄乾，決定等他回家再煮一次給他吃，
爸爸不愛吃？沒關係，他是大人了，會自行想辦法處理的，嘻嘻～。
From：10分鐘做早餐：一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案
P.112 養生什錦炊飯
全站熱搜
留言列表
讀書就是為了讀書 (2)
