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【2016-No.238】10分鐘做早餐 P.224 煙燻鮭魚沙拉
買了X窯的煙燻鮭魚，因為是一整塊，
一開始還真不知如何下手是好?
直到幾個可同時完成的食譜在心中定型後，才捨得分切；
鮭魚片好放在盤上，擺上洋蔥絲，
淋上以橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蘿勒葉調成的醬汁，
撒幾顆酸豆，簡單完成，上桌享用。
軟嫩的煙燻鮭魚加上洋蔥絲的清爽口感及潤滑的醬汁，
入口的一絲冰涼感讓人覺得舒心，
再來上一杯冰涼的粉紅酒，呼~壓力全消失。
而且洋蔥絲、酸豆都能替油脂豐富的鮭魚解膩，
一不小心啊~魚肉一口接一口吃，酒也一口接一口喝了。
From：10分鐘做早餐：一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案
P.224 煙燻鮭魚沙拉
【2016-No.238】10分鐘做早餐 P.224 煙燻鮭魚沙拉 買了X窯的煙燻鮭魚，因為是一整塊， 一開始還真不知如何下手是好? 直到幾個可同時完成的食譜在心中定型後，才捨得分切... 格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34394758
由 LiFen Su 貼上了 2016年9月30日
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