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【2016-No.236】暴徒廚房：狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.116 爐烤香草爆米花
那天看著瓦斯爐旁留下的一小碗伊比利豬油，
不知怎麼的突然想起這道爐烤香草爆米花，
仔細回想還沒認真玩過爆米花，趁著颱風天在家閒閒的時間，就來試試吧!
沒先請出食譜，只用裡面教的方法，試做豬油海鹽版本爆米花，
我的天啊！也太好吃了，當晚就把一大碗公爆米花完食。
隔天又開始想著，是該把那有點貴到心疼的營養酵母打開來做菜了，
耐高溫的蔬菜油和整顆蒜粒下鍋，待溫度到後玉米粒下鍋，
（PS.因為沒有大蒜粉，又想要有點蒜香，就把油變成大蒜風味吧！）
等到玉米粒通通都變成爆米花後，淋上橄欖油，
拌上營養酵母、乾燥蘿勒、乾燥蒔蘿、海鹽，
簡單快速就完成這道爐烤香草爆米花。
因為連著兩天做，
今天的爆米花外型比前一晚的好上許多，
迫不急待嚐嚐滋味，
嗯。。可以完全吃出爆米花的自然香氣還有香草的味道，
但～因為昨天的伊比利豬油海鹽口味實在是太香，
所以剎那間還是覺得爐烤香草口味輸了。
話說～路遙知馬力，暴徒廚房豈會這樣就認輸？
這一碗是我的獨享宵夜，從第一顆吃到最後一顆後，
我～認輸了，
果然暴徒是對的，口味鹹淡適宜，
即使完食這一碗也不覺得有負擔，
甚至還十分回味啊！
From : 暴徒廚房：狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.116 爐烤香草爆米花
【2016-No.236】暴徒廚房：狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.116 爐烤香草爆米花 那天看著瓦斯爐旁留下的一小碗伊比利豬油， 不知怎麼的突然想起這道爐烤香草爆米花， 仔細回想還沒認真玩過爆米花， 趁著颱風天在家閒閒的時間，就來試試吧! ...
由 LiFen Su 貼上了 2016年9月30日
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