擂台賽來到第二週，

牽就於現實生活的總總原因，

開始不害羞的使用更更更簡單的料理出場。

切達乳酪與豌豆歐姆蛋Cheddar & Pea Omelett

會注意到有這一道又是看到Rita那塊煎得美美的歐姆蛋(看這裡)，

雖然我沒有切達起司，也沒有豌豆，

但相信派"帕瑪森起司及毛豆"上場一樣是可行的。

切達乳酪與豌豆歐姆蛋

嗯~那個~那個，我沒有說謊它真的是歐姆蛋，只是長得不像也不美；

煎蛋嘛...油不能太小氣，料不能太大方，

而我嘛...常常不是油加太少，就是貪心加太多料，

但只是穿著睡衣隨手輕鬆做的早餐，我們一家三口都吃得開心滿意就行囉。

From：傑米‧奧利佛省錢上菜 P.260 切達乳酪與豌豆歐姆蛋Cheddar & Pea Omelette 擂台賽W2-1

 

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