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茶家新產品~香烤豬肋排
一看到肖想以久的豬肋排終於要上市
試賣就給它訂下去
還號召了三五好友來家一起享用
很正常的 第一次 一定拍不到照片
首食後感~英雄大爺直接要求回購
說多買幾份回來囤貨 宴請親友很方便
後來回購了三條 因為自家冷凍庫已滿
只好暫借娘家冰箱用用
雖然常不害臊的當女兒賊
但適時的對親愛的爸媽表示一下心意絕對是必要的
約了一天 先將冷凍庫裡的肋排拿到冷藏室裡退冰
跟爸媽說好 今天晚餐讓我來表現喔
簡單炒了鍋麵 再加上肋排 應該就很夠吃
退好冰的肋排 直接放進烤箱內
烤熱 烤香 烤到美味樣 就可以
(因為原本就已經是熟的囉~)
一份肋排剛好可以切成10塊
馬上狗腿的把美味的肋排送到惡女爸面前
不可思議的軟嫩肋排讓他老人家非常喜歡
我們也是識相的 原本只是要借放
那~~冰箱裡剩下的2份肋排就請惡女爸笑納了
我想這一份肋排 花了20分鐘在回烤
卻花不到10分鐘被清盤 應該就是美味的有力保證吧!
味道香甜 多汁軟嫩的口感令人驚艷
若是像我跟惡女媽比較不偏愛甜滋味的話
茶茶也建議可以加點檸檬汁 中和一下喔~
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