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之前很想吃泡菜鍋 冰箱裡又剛好有一罐韓式泡菜
那就上超市 東買西買一些料
全部丟進鍋裡加水加泡菜煮成一鍋也吃的很飽足
其中也買了一包韓式年糕 因為清楚自己的實力
所以沒有全部丟進去煮
吃了2次泡菜鍋 年糕還剩下10多根
該換個料裡方式了~
看看包裝背面有敎怎麼煮年糕 再看看別人的網路食譜教學
融會貫通後的自家版泡菜年糕~還不錯...
可以說是第一次做泡菜年糕就上手
洋蔥切絲 入鍋炒軟
加水 加韓式辣椒醬 煮滾後
再把年糕丟進去煮 火不要太大 待年糕半軟
最後再將韓式泡菜放進去一起煮
嚐味道 調到自己喜歡的味道
再看看年糕的軟Q度 一樣~煮到自己喜歡的程度就好
然後就可以起鍋囉~~
不知道跟外面的比起來如何 不過很合我跟英雄的胃口
這樣一盤 兩人晚餐配菜+帶便當 一餐就吃完!!
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