【2017~No.086】松露玫瑰 蔬果派對｜青花菜與蘑菇沙拉
藉著姐姐最近再次發送的蔬果派對，
也讓盡量不做重複菜色的我忍不住跟進溫習一下，
利用短短的午休時間去尋找食材，運氣非常好遇到好多好多有機青花筍，
心花怒放的買了兩包回家。
回家後立刻讓青花筍沖活水做SPA，再去掉粗硬外皮，
接著下鍋洗熱水澡，起鍋後瀝乾水份及散熱，
與生蘑菇片一起均勻拌上醋、白麻油、醬油，以鹽和胡椒調味，
會辛辣的青蔥、蒜末因為要跟孩子們共享這盤菜就不放了，
不過還是忍不住撒點乾辣椒末點綴，這樣就可以上桌享用囉!
青花菜是阿海哥哥最愛的青菜，
看到這麼一大盤他超級開心，
第一口就是吃下一整支的青花菜，
然後~就被辣到了，哈哈...媽媽真的不是故意的，
好在多吃兩口飯壓壓辣之後就可以繼續享用青花菜，
（沒被微辣嚇到不敢再戰，表示阿海哥哥有點吃辣的本事囉！）
覺得一家人搶食青花菜的盛況很好笑，
不過因為真的很好吃，所以受歡迎是正常的，
青花菜爽脆清甜，裹上微酸帶鹹滿富芝麻油香氣的醬汁，
會搶食是一定的，不過啊～
生蘑菇片就不得男人們喜愛了，好在媽媽我早有預感，
輕鬆自在地把蘑菇片都吃光光！
From：松露玫瑰 蔬果派對｜青花菜與蘑菇沙拉
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【2017~No.086】松露玫瑰 蔬果派對｜青花菜與蘑菇沙拉 藉著姐姐最近再次發送的蔬果派對， 也讓甚少做重複菜色的我忍不住跟進溫習一下， 利用短短的午休時間去尋找食材，運氣非常好遇到好多好多有機青花筍， 心花怒放的買了兩包回家。...
由 LiFen Su 貼上了 2017年5月11日
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