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【2017~No.002】150碗元氣雞湯 P.98 大根味噌雞湯
放假在家沒事（其實光陪小孩玩就很有事了）就來燉雞湯，
因為咱家大小男人們都愛喝湯，所以很有銷路的湯品，連懶婦都愛做。
今天把苗頭轉向味噌口味雞湯，原因沒別的，就是每個同學端上這碗的照片都美呆了；
雞肉川燙洗淨與切塊白蘿蔔、米酒、清水一同加入湯鍋中先煮滾再轉小火慢燉，
約莫４５分鐘過後，舀出些許熱湯在小碗中與白味噌和糖拌勻後，倒回湯鍋中續煮１５分鐘即可。
ＰＳ。因為沒有馬上要喝，所以蔥花沒有一同加入，待要喝之前再以熱湯來溫熱生蔥花。
湯熬好時，午餐主食還在煮，所以就先替雞湯拍照，
怎知我家小美弟弟一看到我端湯上桌就狂拍手，露出大大的笑容一直跟著我，
要拍照時幾乎找不到空隙，因為這小子已經快把臉給貼到湯碗裡了。
帶著味噌香、蘿蔔香、雞肉香、蔥香的湯果然有受歡迎，湯頭還有那麼一絲甜味，
讓兩個小傢伙在午餐還沒好之前就已經快被蘿蔔、雞肉、雞湯給填滿肚了。
From：150碗元氣雞湯 P.98 大根味噌雞湯
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