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【2017~No.003】每天都愛吃吐司 P.76 起司肉醬吐司
幾乎一半以上的『每天都愛吃吐司』試做都是因為巧合,
又或者說是天時地利人和。
像這個口味就是因為:吐司只剩一片、焗烤起司剩最後那麼一點點、家裡有肉醬,
最後~我肚子餓了,所以就做來吃吃看吧!
將肉醬塗在吐司上,撒上焗烤起司,送入烤箱,等吃。
PS.我的焗烤起司每次都會用到剩一大坨黏在一起,因為烤吐司的時間已是深夜,
要是為了把起司絲摔開而吵醒家人,被休妻事小,孩子醒來陪玩到天亮可就糟了。
所以~我就讓起司絲整坨上場了。
懶婦還是有點自知理虧的,烤吐司上桌後,用手把起司團稍微拉開才拍照,
免得別人看了照片還要來問那一坨是什麼?
不是我乖,聽食譜的話要節制起司的使用量,而是因為只有那麼一點存貨,
事實上吃起來也覺得這樣的份量就很足夠,
因為肉醬的口味重,如果再加上過量的起司,那對肚子的負擔就太大了。
自己稱讚自己做的吐司很美味,搭配上肉醬跟起司更是美味加倍,
事實上這樣的組合不可能會不好吃啦!
除非用了不合意的肉醬,那就是個人的問題了。
From:每天都愛吃吐司 P.76 起司肉醬吐司
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