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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150530-0605 W44-12 311/365
要準備這道水果時，特別把傑米在書上說的話又再看了一遍，
看完後把自己的用詞正式改為"水果甜點"，是的~它是一盤甜點，
切成薄片的鳳梨排放在美美的盤子上，撒上自家種新鮮薄荷葉與粗砂糖磨搗出來的薄荷糖，
光準備的過程就讓人覺得心情愉悅，所以它絕對不只是水果而已。
這一盤份量對於兩個人著實多了點，但英雄跟我仍可輕鬆解決完，
我們倆都愛吃鳳梨，飯後再完食一顆中等尺寸的鳳梨其實很容易，
只是在鳳梨季節時，難免因為吃的次數過多而偶有膩感，
驚豔於這用幾分鐘磨搗出來的薄荷糖，滋味好棒，沒有令人不太喜愛的青草味，
反而與鳳梨的香味跟滋味都十分融洽，是連英雄都點頭稱好的滋味；
學傑米多那麼一點點巧思，讓尋常水果變身為甜點，增添新鮮感，的確讓人吃得更開心了。
From：奧利佛的原味兒童餐 P.152 碎薄荷糖加鳳梨
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