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去年那段與一整箱酪梨相伴的日子裡，
常讓我在夜半三更捧著書看且不知羞的吃著宵夜，
運氣很好並未因此而增加體重，
箇中原因是源自份量控制或食譜厲害並沒有太過去深究，
只知道當下如果沒有去把食譜裡的料理變一道出來，
我的心跟我的胃都很難過。
那一晚也如同上述狀況，
書看著看著就自動起身進廚房，
先殺檸檬再殺酪梨，將鮪魚罐頭打開瀝乾水份，
橄欖油也打開淋一些，芥末醬舀一點，
最後沒有費事的拿出調理機，
而是雙手萬能的用湯匙攪拌所有材料，雖然不成泥狀，
但也是將材料都攪拌均勻了。
沒有用食物處理機的原因有二，
一是我懶，二是家裡沒有啥東西可以當沾醬"主食"，
所以省下這道功夫。
把僅有的一小片吃剩的麵包沾著顆粒不小的酪梨鮪魚沾醬吃，
很美味也很對味，
但用湯匙單獨舀著酪梨鮪魚沾醬吃，
對味跟美味程度更是讚，
沾醬在嘴裡一點一點被舌頭抿著，
酪梨與檸檬天生一對的組合、鮪魚增鮮、芥末提味、橄欖油提味兼增加潤滑，
小小一碗沾醬吃起來既有趣又讓人覺得滿足，真棒！
ＰＳ。這一款也是四款沾醬我最最最喜歡的！
From：酪梨萬歲 P.52 酪梨鮪魚沾醬
【2017~No.070】酪梨萬歲 P.52 酪梨鮪魚沾醬 去年那段與一整箱酪梨相伴的日子裡， 常讓我在夜半三更捧著書看且不知羞的吃著宵夜， 運氣很好並未因此而增加體重， 箇中原因是源自份量控制或食譜厲害並沒有太過去深究， 只知道當下如果沒有去把食譜裡的料理變一道出來， 我的心跟我的胃都很難過。 格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34348993
由 LiFen Su 貼上了 2017年4月24日
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