話說那天下班前 PO了一篇鴻公公越南河粉
然後就很好笑的毒到自己
一離開公司就一直想著 好想吃碗酸酸辣辣的河粉喔...
努力的在腦中搜尋 岡山哪裡有得吃咧~~
終於...讓我給想到了~~
越家牛肉麵
只有經過 卻還沒嚐過的店家
很開心的跟老闆娘說~~我要一碗越南河粉...
「清湯的賣完了 紅燒牛肉河粉好嗎?」
也只能說好囉....
看著老闆娘開始加熱牛肉湯 燙河粉
在塑膠袋擺了一堆蔬菜
河粉燙好後擺進碗裡 問說需要加辣嗎?
不嗜辣的我竟也回說 好啊~加一點
加熱好的牛肉湯直接沖入蔬菜裡(回到家 菜也剛剛好熟~)
我就拎著這樣一碗河粉、一包紅燒牛肉湯回家囉
除了河粉跟湯之外 還有一塊檸檬
這顆檸檬太多汁
老闆娘一刀切下 還被檸檬汁噴到眼睛
趕緊自己去開水龍頭洗掉 害我緊張了一下
終於可以組合成一碗紅燒牛肉河粉囉
照片拍糊了 是有原因的...
被從湯裡一個個大塊牛肉滾入碗中的畫面驚到了
這完全是~河粉好 湯清爽 肉大塊的廣告寫真嘛...
湯清爽 是發自內心的 雖然表面浮著一層油
但喝起來 完全沒有油膩感 酸、香、辣超爽口的
(不過喝多了就過辣了 不知道是加辣的辣 還是湯頭的辣~)
搭配上滿滿的蔬菜還有滑溜溜的河粉 超讚!!
還有那個牛肉 軟硬適中 足足有5大塊之多
要說缺點嘛 就是太大碗了啦
分了一半給惡女爸吃 還是沒吃完
而且 揪感心的是售價 這樣一碗才70元
70元 即使在岡山應該也只能買到牛肉"湯"麵吧~
(而且我不愛牛肉麵 倒是這樣的越南口味牛肉麵合我胃口...)
下次要來試試清湯口味的越南河粉還有令人好奇的家鄉麵...
PS.除了大塊牛肉外還撈到一塊超大...
引伸閱讀~~越家牛肉麵 PART 2
店家資訊~~