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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20141108-14 W15-01 161/365
翻翻冰箱，只剩下幾根芥藍花、四季豆、青醬，再翻翻食譜，湊出了這一道“青醬細麵”；
看過步驟後，懶婦決定再幫這道麵料理步驟更簡化些；
先滾水煮麵，快好前的3分鐘將四季豆及芥蘭花也一併放入麵鍋中煮，
3分鐘過去麵煮好蔬菜也煮好，幫它們都瀝乾水分後加入青醬拌勻，上桌前再撒上現刨帕瑪森起司。
聞起來非常讚的一道麵，利用麵的溫度讓青醬的香味完全散發出來，
還沒吃就讓人十分滿足；夾了大大一口麵送入嘴裡，
嗯...嗯...嗯...這麵少了適當的鹹味，所以並不如預期中是一大美味，
最大的問題還是出現在青醬使用前並未先嚐味過，
它用來做麵包抹醬時非常合適，但做為麵醬就不夠鹹了。
不過，因為好一陣子沒下廚好好做飯，英雄跟自己還是吃得很開心，
英雄說至少這麵香氣非常夠而且口感也不錯。
好的~我很容易被說服，這樣就先原諒自己吧!
From：傑米‧奧利佛15分鐘上菜 P.200 青醬細麵Pesto Spaghetti
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