4th篇:

P.260-261 煉獄之蛋 

感覺上應該要把這一道擺很後面很後面  甚至是最後一道才對

但它就是一直在我腦中跳出來

怎樣都覺得不做來吃一下很痛苦

所以~上菜

----------

我的試做~煉獄之蛋

熱油炒蒜末、乾辣椒片

罐頭番茄打開倒進鍋中

加調味  繼續加熱

蛋打進去  煮半熟  撒起司  完成

131112 煉獄之蛋-01131112 煉獄之蛋-02

插在蛋上面那一片  不是暗器

是掰成小片烤得香酥脆的墨西哥薄餅

一方面是家裡沒麵包了

二方面還有其他晚餐菜色  這樣的澱粉量很剛好

這道菜的奧妙在於入口後的那番滋味

雖然這一餐(週日晚餐)前的時間並沒有狂歡後的萎靡

但照顧了超過48小時活力滿滿的小阿海之後

相信我  我真的需要些特別料理來提振我的精神

..........

我好愛好愛這道煉獄之蛋

當然不是因為我過的水深火熱  所以需要時刻接受救贖

只是它有我最愛的幾個元素

一鍋到底、弄髒不了手、半熟蛋、簡單煮、好好吃

4th篇試作:P.260-261  煉獄之蛋 完成

參考食譜~ 廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌!

 

arrow
arrow

    orangefanny 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()