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4th篇:
P.260-261 煉獄之蛋
感覺上應該要把這一道擺很後面很後面 甚至是最後一道才對
但它就是一直在我腦中跳出來
怎樣都覺得不做來吃一下很痛苦
所以~上菜
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我的試做~煉獄之蛋
熱油炒蒜末、乾辣椒片
罐頭番茄打開倒進鍋中
加調味 繼續加熱
蛋打進去 煮半熟 撒起司 完成
插在蛋上面那一片 不是暗器
是掰成小片烤得香酥脆的墨西哥薄餅
一方面是家裡沒麵包了
二方面還有其他晚餐菜色 這樣的澱粉量很剛好
這道菜的奧妙在於入口後的那番滋味
雖然這一餐(週日晚餐)前的時間並沒有狂歡後的萎靡
但照顧了超過48小時活力滿滿的小阿海之後
相信我 我真的需要些特別料理來提振我的精神
..........
我好愛好愛這道煉獄之蛋
當然不是因為我過的水深火熱 所以需要時刻接受救贖
只是它有我最愛的幾個元素
一鍋到底、弄髒不了手、半熟蛋、簡單煮、好好吃
4th篇試作:P.260-261 煉獄之蛋 完成
參考食譜~ 廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌! 、
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