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【2016-No.040】自然好食小廚房 P.192 烤香菇
被吸引了好一陣子的烤香菇，
今天終於記得買新鮮香菇，趕緊試做來當晚餐配菜。
香菇切片拌上橄欖油、海鹽、黑胡椒，
不重疊平舖在烤盤上進烤箱烤到變褐色既完成。
老實說，一大盤新鮮香菇味道一開始實在有些嗆人，
最近很愛問這是甚麼味道的阿海甚至被這味道嚇到不敢進廚房，
結果妙得是~成品上桌後，這烤香菇竟然打敗他心愛的花椰菜，
一塊接一塊吃著，還說很好吃，
因為新鮮香菇特有的味道在烘烤後就轉變成迷人的香味，算阿海識貨啦!
簡單又美味的烤香菇，買了一大盒新鮮香菇，看來這兩天應該會忍不住再做一次來享用的...
From：自然好食小廚房： 品嘗全食料理，吃進穀豆菜果籽的陽光活力 P.192 烤香菇
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