【2016-No.230】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.77 豆腐醃醬 薑味芝麻醃醬
有提過最近我愛吃豆腐嗎?
所以看到豆腐菜色都會特別留意,
上次其實不是買了一塊板豆腐,而是買了兩塊,
一塊拿去做乾煎豆腐,另一塊本來要白吃了它(=沾醬油吃),
【2016-No.230】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.77 豆腐醃醬 薑味芝麻醃醬
有提過最近我愛吃豆腐嗎?
所以看到豆腐菜色都會特別留意,
上次其實不是買了一塊板豆腐,而是買了兩塊,
一塊拿去做乾煎豆腐,另一塊本來要白吃了它(=沾醬油吃),
【2016-No.229】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.199 花生醬香蕉堅果馬芬
又被"熟蕉"追著跑,
恰巧看到Vivi端出這道花生醬香蕉堅果馬芬,
趕緊記下準備用來消滅那可愛又可怕的長斑熟蕉。
先將麵份、泡打粉、鹽巴混合均勻備用,
【2016-No.228】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.154 乾煎豆腐
很想吃宵夜,但這種不良行為僅能偶爾為之,
而且品項還得特別挑過才行,
不然一定會得到某人因為擔心健康問題而送出白眼無數枚,
打開冰箱掃描到剛購入的板豆腐,嘿嘿~就是你中選啦!
【2016-No.227】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.40 如何烤大蒜
那晚要烤麵包丁時,
眼角餘光掃到公公送的一包蒜頭,
想到自己每次都嫌一般買到的蒜頭個頭嬌小,
拿來做烤大蒜總覺得沒有那麼霸氣!?
【2016-No.226】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.37 香烤芝麻醬
每次都不諱言我很懶,
所以在夜半時刻即使饞蟲惹得自己非得弄盤沙拉來吃不可的狀況下,
自製沙拉醬我絕對會選擇最簡單快速方便(=不用動刀跟清洗)的那一款,
打開食譜直接就相中這款香烤芝麻醬。
【2016-No.225】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.39 自製手工麵包丁
想吃沙拉需要一點美妙的上層配料,
馬上將腦筋轉到自製手工麵包丁上,
迷上免揉麵包,但歐包消耗的速度總是不夠快,
最後剩下全麥麵包兩小片和裸麥麵包兩小片,
【2016-No.224】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.34 如何搭配沙拉
那天姐姐分享了這篇《暴徒廚房》如何搭配沙拉,
一眼就被勾引過去的我,立即翻開書也翻開冰箱,
顧不得已是半夜,立即起身準備沙拉裡需要的每一個角色。
從相對較耗時的自製手工麵包丁準備起,
【2016-No.222】高橋美起陪你來吃丼飯 P.45 鮮炒油菜丼
懶婦就是無時無刻都要找機會偷懶,
不想外食又不想費功夫煮食時,
"高橋美起陪你來吃丼飯"是我的葵花寶典,
翻開找一道食材不超過兩樣的來料理就可以處理完一餐。
【2016-No.220】高橋美起陪你來吃丼飯 P.36 黃金鯷魚高麗菜丼
回家車程中...
媽媽繼續讓小班新生阿海在晚餐時刻點菜,
雖然家中其實已沒有甚麼食材,
但基於好奇他會說出啥菜名,還是勇敢的開放點餐。
【2016-No.218】10分鐘做早餐 P.38 蛋皮香鬆飯
第一天上幼稚園的阿海回到家後,
媽媽開放點餐,問他晚餐想吃什麼?
果然又是天外飛來的答案--壽司,
媽媽不會包壽司,不過媽媽會看書還有拐小孩。。。
自己在家整理客廳大半天,
停下來休息喘口氣時突然覺得好想吃一點甜的東西,
想起冰箱還有布丁,直接吃掉它?
喔不。。。它是特地買來跟吐司搭配的,