close
【2016-No.227】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.40 如何烤大蒜
那晚要烤麵包丁時,
眼角餘光掃到公公送的一包蒜頭,
想到自己每次都嫌一般買到的蒜頭個頭嬌小,
拿來做烤大蒜總覺得沒有那麼霸氣!?
這款芬蘭進口(公公說的)的蒜頭個頭超級大,
應該很合適來做我想像中那有霸氣的烤大蒜,
而且有效利用烤箱剩餘空間,是煮婦必備技能啊!
鋁箔紙一張,大蒜兩大顆(去除些許外皮及切掉頂端),
淋上橄欖油,封好後送入烤箱烤至金黃即可。
雖然蒜仁不是美美的規則分佈,
但光看那個幾乎一手無法掌握的大小就讓人開心,
進烤箱前先替它拍照留念一下。
依食譜上的要求時間烤完出爐,
打開之後發現它們倆並沒有乖乖變金黃色,
這。。。是因為你們太過於人高馬大,所以沒這麼快變色嗎?
再送回烤箱,加碼一倍時間,不過因為已晚,
所以只能明早再驗收了。
果然加碼時間對付它們是正確的,
看著金黃噴香的烤大蒜,真是令人滿意。
週間時間早上不愛吃蒜,
此等美味只能等到太陽下山後再來享用囉!
From : 暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.40 如何烤大蒜
【2016-No.227】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.40 如何烤大蒜 那晚要烤麵包丁時, 眼角餘光掃到公公送的一包蒜頭, 想到自己每次都嫌一般買到的蒜頭個頭嬌小, 拿來做烤大蒜總覺得沒有那麼霸氣!? 這款芬蘭進口(公公說的)的蒜...
由 LiFen Su 貼上了 2016年8月23日
全站熱搜