個人覺得半熟太陽蛋是最完美的蛋料理之一，
尤其是當它擺在料理的最上頭時，通常都是大加分且誘人，
吐司送入烤箱內，蛋打入平底鍋裡，
英雄惡女語錄
努力過生活 快樂過生活
- Jul 28 Thu 2016 17:01
160723 每天都愛吃吐司 P.24 荷包蛋
- Jul 28 Thu 2016 16:42
160723 每天都愛吃吐司 P.23 煎蛋
沒有微波爐的我，無法跟作者一樣利用微波爐作煎蛋，
只能普普通通的把鹽跟胡椒加入蛋液中，
入鍋煎成嫩蛋，再將嫩蛋鋪在烤吐司上，
點綴些美乃滋與黃芥末醬，上桌享用。
- Jul 27 Wed 2016 16:15
160726 行動沙拉吧！玻璃罐食譜 P.84 油漬牡蠣佐柿子、芝麻葉
【2016-No.213】行動沙拉吧！玻璃罐食譜 P.84 油漬牡蠣佐柿子、芝麻葉
對於牡蠣=蚵仔=生蠔這一類的食物，
英雄與我每年都在產季來時勇於嘗試，
嚐過之後的心得幾乎都是等下次有機會再試試，
也許我們會開竅或喜歡上它們的；
- Jul 26 Tue 2016 16:59
160720 甜蜜巴黎：美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳 P.40 法式巧克力脆片布朗尼French-Style Chocolate-Chip Brownies
【2016-No.212】甜蜜巴黎：美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳
P.40 法式巧克力脆片布朗尼French-Style Chocolate-Chip Brownies
巧克力類的任何產品包括它本身，我幾乎都是淺嘗即止，
屬於不排斥但也不熱愛的食物，
不過那天姐姐說“快去試作，你不會後悔的！”，
- Jul 18 Mon 2016 16:34
160703 10分鐘做早餐 P.205 奶油蜜糖吐司
【2016-No.211】10分鐘做早餐 P.205 奶油蜜糖吐司
應該不少人跟我一樣每次買吐司回來當早餐食材，
對於三不五時就恰巧只剩那麼一片吐司覺得小小的討厭跟困擾，
解決它的方法雖有不少，有時卻這麼死腦筋的只想跟它一對一決鬥，
- Jul 18 Mon 2016 15:20
160717 每天都愛吃吐司 P.36 美乃滋+有籽芥末醬
- Jul 18 Mon 2016 14:58
160717 每天都愛吃吐司 P.31 起司片
- Jul 18 Mon 2016 13:41
160716 每天都愛吃吐司 P.19 海苔+奶油+醬油
【2016-No.208】每天都愛吃吐司 P.19 海苔+奶油+醬油
第七種～
老實說，這個組合對我的吸引力還好，
但...把海苔鋪在烤吐司這個畫面很吸引我，
所以即使知道這款烤吐司一端上桌定會把愛吃海苔的孩子們都吸引過來，
- Jul 15 Fri 2016 23:36
160706 百變瑪德蓮 P.94 摩卡瑪德蓮Espresso Chip Madeleines
【2016-No.207】百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心
P.94 摩卡瑪德蓮Espresso Chip Madeleines
玩到家裡都沒麵粉還想繼續玩？
沒辦法，米菲同學說我是中了＂瑪毒＂，
所以想方設法就是要跟瑪德蓮玩遊戲，
- Jul 15 Fri 2016 22:59
160623 百變瑪德蓮 P.73 藍莓鮮奶油瑪德蓮Blueberry-Cream Madeleines
【2016-No.206】百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心
P.73 藍莓鮮奶油瑪德蓮Blueberry-Cream Madeleines
在超市遇見一小盒79元的藍莓，仔細端詳了品質，還算可以，
看來是機會來試試這道藍莓鮮奶油瑪德蓮。
基本操作與大部分款式都相同，而新鮮藍莓在最後加入拌勻即可。
- Jul 15 Fri 2016 16:58
160709 百變瑪德蓮 P.36 奶油起司瑪德蓮Cream Cheese Madeleines
【2016-No.205】百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心
P.36 奶油起司瑪德蓮Cream Cheese Madeleines
某一晚，因為沒有食材無法吃到那道很想吃的涼拌菜，
氣悶之餘，轉身拿書就走進廚房，
做啥？ 做瑪德蓮啊！
- Jul 15 Fri 2016 16:30
160608 搖滾瑪德蓮 Round One
以為已經錯過一起live搖滾瑪德蓮的機會，
於是就讓一系列的瑪德蓮未完格文隨風而去，
直到昨天才知道自己是錯，但是是記錯日期不是錯過，
那怎樣也要共襄盛舉一番啊!
一起來～搖滾瑪德蓮！！
- Jul 15 Fri 2016 16:06
160628 百變瑪德蓮 P.134 黑與白瑪德蓮Black and White Madeleines
【2016-No.204】百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心
P.134 黑與白瑪德蓮Black and White Madeleines
奶油、糖、苦甜巧克力放耐熱杯內送入烤箱待融化，
取出後先攪拌均勻再加入清水拌勻，接著加蛋拌勻，
- Jul 15 Fri 2016 15:32
160627 百變瑪德蓮 P.90 咖啡酒瑪德蓮Kahlúa Madeleines
【2016-No.203】百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心 P.90 咖啡酒瑪德蓮Kahlúa Madeleines
忘了是看到哪位同學的咖啡酒瑪德蓮成品，
印入腦海裡深深的第一印象就是覺得它怎麼可以黑到發亮？
然後就失神，再回過神來，我的桌子前就出現所有的用具跟材料，
（好啦～我誇張了，其中當然還有一個去買咖啡酒的行程。）
- Jul 15 Fri 2016 11:11
160623 百變瑪德蓮 P.105 B級楓糖漿瑪德蓮Grade B Maple Syrup Madeleines
【2016-No.202】百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心 P.105 B級楓糖漿瑪德蓮Grade B Maple Syrup Madeleines
每天都有不同的同學端出不同的瑪德蓮上菜，
每一款都是如此的賞心悅目及吸引人，
但總是有那麼一款讓人不只想欣賞，更想直接一親芳澤，
因為它吸引人的程度像是火車一樣直直的就撞進人心坎裡，
讀書就是為了讀書 (2)
