close
【2016-No.220】高橋美起陪你來吃丼飯 P.36 黃金鯷魚高麗菜丼
回家車程中...
媽媽繼續讓小班新生阿海在晚餐時刻點菜，
雖然家中其實已沒有甚麼食材，
但基於好奇他會說出啥菜名，還是勇敢的開放點餐。
媽：「Ray，今天晚餐想吃什麼？」
海：「嗯...飯，還要配高麗菜。」
天啊～真的不愧是我兒子，
怎麼知道今天晚上家裡能端出的晚餐，就是飯跟高麗菜了，
然後媽媽心裡想的就是這道“黃金鯷魚高麗菜丼”；
先爆香蒜片及鯷魚，再加入高麗菜炒軟，以鹽和胡椒調味後完成，
將炒好的高麗菜、荷包蛋裝在米飯上即可上桌享用。
看起來簡簡單單的一碗丼飯，
但聞起來跟吃起來卻一點都不簡單，
鮮香無比的炒高麗菜一直誘人去吃她，
可惜阿海背叛我，我還在煮晚餐，他就跑去吃爸爸買的羊肉燴飯，
雖然後來有回心轉意，但那盒羊肉燴飯已經剩沒幾口，
可憐的爸爸沒晚餐吃，我得為他留下一半的高麗菜丼飯啊！
ＰＳ。半熟蛋黃沾裹在高麗菜上，和米飯一起入口，
真是至高美味的享受啊！
From : 高橋美起陪你來吃丼飯 P.36 黃金鯷魚高麗菜丼
全站熱搜
留言列表
讀書就是為了讀書 (2)
