愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

【2017~No.228】松露玫瑰 萬里妖獸香滷汁

採買一大批處理好的雞肉，還夾帶雞心及雞胗，心心念念的就是想要開滷鍋。

一切為三的雞翅入鍋煎至表面金黃取出備用，雞心與雞胗冷水入鍋汆燙後備用，

在滷鍋中加油先炒香蔥薑蒜辣，再加入糖及豆瓣醬，雞翅回鍋拌炒，

醬油、酒下鍋煮滾，雞心、雞胗、開水下鍋再度煮滾，

【2017~No.226】松露玫瑰 托斯卡尼蔬菜湯

因為一時粗心把回烤的棍子麵包變身為硬邦邦的真棍子，真是心痛不已，

但要這樣就把它丟棄老實說還真捨不得，於是開始動腦筋，替它尋找變身的機會。 

首先拿了一些去做麵包布丁，嗯...順利消耗一部分；

再來又拿一些去做蛋奶烤，嗯...又順利消耗一部分；

【2017~No.221】松露玫瑰 「吃飯」薄荷蠶豆

從哪裡跌倒就要從哪裡站起來，

即使是在廚房也一樣，於是今天再戰冷凍蠶豆，

從蒜香蠶豆，餐桌上的臨演得到的經驗是『使用前記得先脫衣服』，

把冷凍蠶豆嘩啦啦倒進盆裡，開水洗一下，

【2017~No.220】松露玫瑰 蒜香蠶豆，餐桌上的臨演

今日晚餐有上海菜飯和自家製酸筍排骨湯，澱粉、蔬菜、蛋白質都很足夠的一餐，

不過煮婦的心不滿足，手也還癢著，腦筋想要動到冷凍庫裡那包冷凍蠶豆，

開心的翻開“伊麗莎白·大衛的經典餐桌”，

想說至少有三道蠶豆料理可選擇，結果第一道缺貝夏美醬、第二道缺米飯、第三道缺檸檬蛋黃醬……

【2017~No.216】松露玫瑰 我的早餐剛剛好 咖哩肉醬蘆筍

打開蔬果冷藏櫃發現快要不行的蘆筍，

打開冷凍庫發現最後一份肉醬，

打開自己的記憶想起那張蘆筍淋上肉醬的照片。

只好趕緊打開瓦斯爐也打開蒸爐，

【2017~No.197】松露玫瑰 Oreo 酪梨冰淇淋

熱熱的天、快快熟透的酪梨，

最好的消耗方式就是把它們做成冰淇淋來享用。

原味（煉乳）版本已經做過幾次，這次來試試Oreo版，

看看是不是跟原味版本一樣甜蜜溫柔可人！

【2017~No.190】松露玫瑰 茄肉炒德國酸菜vs酪梨

自家酪梨開始產出，偏偏想做的料理動不了手，

殺了一顆一半跟芥末香鬆一起先享用了，另一半怎麼辦？

（不是不愛多吃酪梨，而是貪心的我總想吃甚麼都要牽連上姐姐才甘心。）

猛然想起之前千忍萬忍才留下來要做搭配菜色的＂茄肉炒德國酸菜＂，

【2017~No.189】松露玫瑰 酪梨vs.香鬆

在認識酪梨並愛上酪梨的這條路上，

個人最愛的組合是酪梨+好醬油+山葵的簡單吃法。

那天拿一包素食香鬆要讓孩子們佐餐，

英雄青天大老爺在打開包裝後立刻大叫"是芥末的"（好在不是大叫＂世界末日＂），

【2017~No.167】松露玫瑰 炒德式酸菜，及降低鹹度的方法

姐姐說她受到凱特跟我的德國香腸酸菜三明治連番攻擊，

所以炒了這盤德式酸菜來解饞（=回應=回馬槍=回“禮”），

看到姐姐的禮物怎有不快快收下的道理，

因為我正愁著怎麼吃完那一大罐德式酸菜啊！

【2017~No.160】松露玫瑰 鮪魚蛋沙拉

睡覺前看到姐姐的發文（看這裡～ http://goo.gl/Jjg3gY），

順從欲望先用省錢煮蛋法煮一鍋水煮蛋，

隔天睡起後，把握時間將水煮蛋、油漬鮪魚、玉米粒、酸豆末、

【2017~No.156】松露玫瑰「麵包隨意吃」邋遢喬三明治 Sloppy Joe

前言~這一道紅酒蜜汁排骨其實是我的宵夜，

在吃得過癮之餘不免多了些罪惡感。 

好在沒"爆食"的本事，6支豬肋排，解決掉3支後，

剩下3支也讓我決定先冷藏，隔天再挪作它用。

【2017~No.154】松露玫瑰 卡布里沙拉 Caprese salad

姐姐的格文裡有各式各樣的卡布里沙拉，

(請看這裡~ 卡布里沙拉 Caprese salad（不甜番茄搶救版／傳統版／高塔版／棒棒糖版／解構版）)

想吃卡布里沙拉的衝動滿滿，打開網頁看了又看，

再想想自己有哪些食材...

【2017~No.153】松露玫瑰 Nespresso｜咖啡麥片餅乾

每次因病請假在家休息時，

因家中鮮少庫存熟食，通常都還得打起精神為自己煮食，

當然不覺得餓時就免煮，

但也有因為躺了一整天，到下午覺得精神不錯想活動一下筋骨而以下廚來當活動。

【2017~No.124】松露玫瑰 沒有澱粉的米粉炒，肉醬拌炒白甘藍

高麗菜是阿爸種的，

每次心軟拎回一顆就是煩惱的開始，因為孩子們都不愛吃它，

今天家裡沒有其他青菜，只有高麗菜與紅蘿蔔，

就這麼想起姐姐的這道"沒有澱粉的米粉炒，肉醬拌炒白甘藍"，

【2017~No.114】松露玫瑰 炒三色蔬，簡單滋味多

病了幾天，家裡的食材就閒置幾天，

這麼巧剛好湊出不能再閒置的～櫛瓜、白蘆筍、紅甜椒三色蔬菜組合，

將蔬菜炒熟後以鹽和橘醋調味即可關火起鍋。

料理時邊炒邊想著櫛瓜塊切得這麼大，看來炒個10分鐘是跑不掉了，

【2017~No.110】松露玫瑰 蜂蜜梅汁凍飲

需要補班補課的週六，英雄跟我絕對都是選擇請假，

但會把孩子們送去幼稚園和保母家，如此一來我們就有了“自己的時間”；

無奈這一次英雄重感冒中，只能兩個人待在家裡做做家事和當沙發馬鈴薯看看影片或電視；

喜歡的工序是：首先煮好並擺滿一桌子食物（要多樣但不能多量是重點），

【2017~No.100】松露玫瑰 蔥花麵粉煎

終於趕到2017年的第一百篇了，

不過還是去年的試作啦！

雖是如此還是要特別來寫一下這一道大家都不陌生的蔥花麵粉煎～

有了麵包機之後，家裡不知不覺粉類累積起一定數量，

【2017~No.098】松露玫瑰 培根捲玉米筍

看似簡單的培根捲玉米筍，竟然讓不少松露同學“勇上”婦仇者，讓人還沒做就先嚇到有點怕怕了，

但也因為如此讓人有了想挑戰的慾望，所以每次有同學端上成品都會讓我想多研究一下，

而就在松露姐姐說她要再寫出分析步驟照前，決定先依自己想的“重要步驟”來試作看看。

首先將玉米筍蒸熟，再裹上培根。

【2017~No.090】松露玫瑰 「吃飯」乾煎雞中翅

又是嘴饞但人懶的時刻，

超想吃雞翅，冰箱也剛好有一包退冰好的雞翅，

〈還是因為有食材所以才想吃？〉

但真的懶得自己動手做太多，於是又進到姐姐的部落格裡，