【2017~No.164】三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ P.48 短棍法國麵包三明治
比起用整根（或半根）的棍子麵包做成的三明治，
這樣用蝴蝶刀切片作成的 短棍法國麵包三明治似乎更合適裝在餐盒裡帶出門吃，
為什麼？
因為嘴巴不用張那麼大啊！
英雄惡女語錄
努力過生活 快樂過生活
- Jul 14 Fri 2017 10:35
170714 三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ P.48 短棍法國麵包三明治
- Jul 13 Thu 2017 16:43
160720 10分鐘做早餐 P.221 甜醋紅蘿蔔沙拉
- Jul 12 Wed 2017 16:36
160720 10分鐘做早餐 P.73 美味黃豆芽湯
【2017~No.162】10分鐘做早餐 P.73 美味黃豆芽湯
這道美味黃豆芽湯其實一開始還挺令我存疑的，
心想這樣的湯真的會美味嗎?
但即使如此還是會先乖乖照著食譜做，
先以小魚乾與水熬高湯，撈除小魚乾後放入黃豆芽大火煮10分鐘，
- Jul 12 Wed 2017 14:47
160716 10分鐘做早餐 P.28 水果麥片早餐
【2017~No.161】10分鐘做早餐 P.28 水果麥片早餐
其實我一直不是麥片人，
即使是那種可以拿來當餅乾的麥片我也沒興趣，
不過相信這樣的食物對小朋友還是有吸引力，
所以為娘的我還是端出這一款水果麥片早餐試試孩子們的喜好程度。
- Jul 12 Wed 2017 08:50
170712 松露玫瑰 鮪魚蛋沙拉
- Jul 11 Tue 2017 21:07
170711 咖啡館style三明治 P.28 煎蛋貝果Omelet Bagel
【2017~No.159】咖啡館style三明治 P.28 煎蛋貝果Omelet Bagel
每次翻開書看到這款醬料圓圓圓、煎蛋也圓圓圓、
貝果麵包更是圓圓圓的煎蛋貝果，
總是忍不住被它吸引而會心一笑，
細看食譜後發現作法不難，
- Jul 11 Tue 2017 16:58
160716 10分鐘做早餐 P.91 煙燻鴨肉&涼拌萵苣
【2017~No.158】10分鐘做早餐 P.91 煙燻鴨肉&涼拌萵苣
煙燻鴨肉並不是尋常容易買到的食材，
某一天剛剛去宜蘭玩回來的媽媽問我要不要拿兩包鴨賞回家，
瞬間聯想到這一款早餐，
看來鴨腿肉做成的鴨賞可以假扮成煙燻鴨肉上場了。
- Jul 11 Tue 2017 16:31
160714 10分鐘做早餐 P.134 鮮嫩漢堡排
- Jul 11 Tue 2017 11:55
160720 松露玫瑰「麵包隨意吃」邋遢喬三明治 Sloppy Joe
【2017~No.156】松露玫瑰「麵包隨意吃」邋遢喬三明治 Sloppy Joe
前言~這一道紅酒蜜汁排骨其實是我的宵夜，
在吃得過癮之餘不免多了些罪惡感。
好在沒"爆食"的本事，6支豬肋排，解決掉3支後，
剩下3支也讓我決定先冷藏，隔天再挪作它用。
- Jul 11 Tue 2017 11:40
160712 10分鐘做早餐 P.241 紅酒蜜汁排骨
【2017~No.155】10分鐘做早餐 P.241 紅酒蜜汁排骨
忍不住在賣場帶回一大盒分切好的豬肋排，
腦筋已經想好要用到哪些食譜上，
那陣子沉迷的是10分鐘做早餐，
所以很自然的就先挑中這道紅酒蜜汁排骨。
- Jul 10 Mon 2017 14:12
170117 松露玫瑰 卡布里沙拉 Caprese salad
【2017~No.154】松露玫瑰 卡布里沙拉 Caprese salad
姐姐的格文裡有各式各樣的卡布里沙拉，
(請看這裡~ 卡布里沙拉 Caprese salad（不甜番茄搶救版／傳統版／高塔版／棒棒糖版／解構版）)
想吃卡布里沙拉的衝動滿滿，打開網頁看了又看，
再想想自己有哪些食材...
- Jul 10 Mon 2017 10:42
161130 松露玫瑰 Nespresso｜咖啡麥片餅乾
【2017~No.153】松露玫瑰 Nespresso｜咖啡麥片餅乾
每次因病請假在家休息時，
因家中鮮少庫存熟食，通常都還得打起精神為自己煮食，
當然不覺得餓時就免煮，
但也有因為躺了一整天，到下午覺得精神不錯想活動一下筋骨而以下廚來當活動。
- Jun 30 Fri 2017 16:44
170630 三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ P.100 德式冷食
【2017~No.152】三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ P.100 德式冷食
迷上三明治的這陣子，習慣睡前先決定好隔天早餐內容，
畢竟對我來說通常思考比動手作耗時，
而前一晚看對眼的其中一款就是它~德式冷食。
- Jun 30 Fri 2017 16:42
170401 2017年松露同學我們這一班--第二季(完畢)
【2017~No.152】三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ P.100 德式冷食
迷上三明治的這陣子，習慣睡前先決定好隔天早餐內容，
畢竟對我來說通常思考比動手作耗時，
而前一晚看對眼的其中一款就是它~德式冷食。
- Jun 30 Fri 2017 11:55
170529 托斯卡尼的日常餐桌：豐饒食材及田園鄕間的美味家族料理，一起開動吧！P.86 因普魯內塔黑胡椒紅酒燉牛肉
【2017~No.151】托斯卡尼的日常餐桌：豐饒食材及田園鄕間的美味家族料理，一起開動吧！P.86 因普魯內塔黑胡椒紅酒燉牛肉
這一道因普魯內塔黑胡椒紅酒燉牛肉，
名字雖然饒舌，
但吸引我的原因卻是因為我以為自己沒把食譜看清楚而一直在重看食譜，
幾次之後我放棄重看了，
讀書就是為了讀書 (2)
