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雖然有自製油漬番茄的熱衷
卻僅有試吃的興趣
直到那天 發現冰箱裡的每一瓶油漬番茄都凝結了起來後
頓時緊張了起來
納悶著 橄欖油是會凝結起來的嗎??
看著自己一瓶瓶的油漬番茄 還有那瓶買來的油漬半乾小番茄
不約而同裡面的橄欖油全都凝結了起來
僅有最近期製作的這一瓶黃色小番茄尚未凝結
但看得出來 底部的橄欖油也開始有一些些凝結的狀況
擔心著這些油漬番茄會不會都壞掉了
情況緊急 只好出動自己的胃
分別在每一罐裡都拿出幾個番茄放在小碟中
等待橄欖油恢復常溫
隨意撕下法國麵包將和著橄欖油的番茄放在上面
整塊放入嘴裡
天啊~怎麼會這麼好吃
我想...這些油漬番茄應該都沒壞
因為在幾天內 我一個人就解決了第一批的油漬番茄
那種衝動就像迷戀上了一樣新玩意般 總是要吃到過癮才甘心
甚至開始擔心著庫存不夠
心急的請惡女爸別近期就將所有的番茄樹處死
(因為不可思議的一直豐收著 大家都快吃到怕了...)
為我的好吃再多採收幾次吧~
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