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天氣很熱,但我惦念著冰箱裡的高麗菜、鴨米血、杏鮑菇,
也惦念著很久沒被使用到的麻油,
想說那就順從心意、違背天氣來碗麻油湯吧!
先把薑煸香再加入蔬菜及米血,
然後加入足量的開水煮至食材熟軟,
丟食材入鍋時想到今晚沒有孩子們愛吃的肉肉或綠色青菜,
只好再偷渡一包豬梅花火鍋肉片進去,最後以醬油調味,
因為心急且肚餓,忘了還得加白胡椒粉就上桌享用了。
拍完照才發現拿錯碗,這樣根本盛不了多少湯,
快速把碗內食物消滅,再連盛兩碗湯,舒舒服服的連喝兩大碗,
可能是表情真的太享受,惹得小美弟弟哇哇叫他也要喝湯。
其實這一天下班,煮婦很想當不動手的懶婦,
但怎樣就是想不到有食慾的外食可買,只好動手快速煮,
因為裡面偷渡了不少鴨米血糕及杏鮑菇,所以英雄跟我只吃這鍋就很飽,
孩子們則是吃著豬肉片與煎年糕及客家肉粄餵飽他們自己,
至於兩兄弟為何不愛吃高麗菜,到現在還是個謎...
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27679119
【2018 × No.138/500】松露玫瑰 麻油白菜湯 天氣很熱,但我惦念著冰箱裡的高麗菜、鴨米血、杏鮑菇, 也惦念著很久沒被使用到的麻油, 想說那就順從心意、違背天氣來碗麻油湯吧! 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/35058310
由 LiFen Su 發佈於 2018年4月18日
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