【2018 × No.045/500】一個人·療癒鍋：72款基本鍋╳8種沾醬，變化出576道低卡手感鍋物 P.110 蒜味西班牙鍋
因為是晚餐，所以一次吃兩鍋，
剛上完一鍋「味噌壽喜燒」，
接著再來一鍋「蒜味西班牙鍋」。
將蒜末以橄欖油炒香，再下蝦仁、杏鮑菇、鴻喜菇，
還有水、白酒、鹽、胡椒通通放進鍋裡煮滾，
加蓋改中火煮５分鐘，拌入巴西利即完成。
貪心的煮婦因為想吃很多杏鮑菇與很多鴻喜菇，
所以放了很多進鍋裡，但笨得要命的腦袋卻忘了菇類很會出水，
導致這一鍋成品的湯汁過多，當然～美味湯汁是麵包的好朋友，
但～這跟我想要吃的成品感覺不一樣，
我想要吃菇味再濃厚些，再多些鍋氣少些湯水的成品，
雖然這一鍋不難吃，但缺少tapas的感覺，真是好遺憾啊！
From: 一個人‧療癒鍋：72款基本鍋╳8種沾醬，變化出576道低卡手感鍋物 P.94 千絲蔬菜鍋
【2018 × No.045/500】一個人·療癒鍋：72款基本鍋╳8種沾醬，變化出576道低卡手感鍋物 P.110 蒜味西班牙鍋 貪心的煮婦因為想吃很多杏鮑菇與很多鴻喜菇， 所以放了很多進鍋裡，但笨得要命的腦袋卻忘了菇類很會出水，...
由 LiFen Su 貼上了 2018年1月31日
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