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【2016-No.190】傑米．奧利佛的超級食物 P.230 苗條輕盈的鷹嘴豆泥Skinny Homemade Houmous
煮別道菜剩下半罐的鷹嘴豆，心裡竊笑著正好可以拿來做鷹嘴豆泥，
將鷹嘴豆連同湯汁、中東芝麻醬、原味優格、大蒜、檸檬汁、卡宴辣椒粉一同打成泥，
就是能讓人苗條輕盈的鷹嘴豆泥，家裡能拿來作蔬菜棒的食材只有胡蘿蔔及小黃瓜，
沒關係～反正是消夜時間，本來就不需吃太豐盛啊！
豆味滿滿的沾醬，哈～因為主角本來就是豆啊！
搭配上其他食材綜合出來的滋味其實是濃郁中帶有清新滋味，
清甜爽脆的蔬菜棒沾裹上滿滿的鷹嘴豆泥放入嘴裡輕輕的將蔬菜棒咬斷，
一瞬間覺得自己被滿足了，
豆泥入口即化，而且將蔬菜的味道襯得更甜美，
本來擔心蔬菜棒準備太多了，
怎知一不留神就整盤啃光了。
好在沒把鷹嘴豆泥也沾光，
還得留一部分來做其他道料理啊！
From：傑米．奧利佛的超級食物 EVERYDAY SUPER FOOD
P.230 苗條輕盈的鷹嘴豆泥Skinny Homemade Houmous
【2016-No.190】傑米．奧利佛的超級食物 P.230 苗條輕盈的鷹嘴豆泥Skinny Homemade Houmous 濃郁中帶有清新滋味的鷹嘴豆泥， 清甜爽脆的蔬菜棒沾裹上滿滿豆泥放入嘴裡 輕輕的將蔬菜棒咬斷， 一瞬間覺得自己被滿...
由 LiFen Su 貼上了 2016年6月30日
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