【2016-No.185】傑米．奧利佛的超級食物 P.62 香烘燕麥片佐芒果、藍莓與優格Toasted Oats Mango, Blueberries & Yoghurt
想要吃優格、想要吃優格、想要吃優格，
覺得自己的身體在向自己這樣吶喊著，
於是先把家人們的晚餐料理好並端上餐桌，
再轉身回廚房做自己的專屬晚餐。
水果配料除了藍莓外，其他通通都沒有，那就放開手腳，
只用手邊有的水果來搭配就好。
茴香籽、乾椰絲、燕麥片入鍋乾烘至表面金黃且香味四溢後起鍋，
鍋子擺回爐上，這次換藍莓下鍋，煮至藍莓爆開成為稀薄的醬汁即可；
接著將優格倒入大碗中，擺上切好的奇異果、西洋梨、水蜜桃並淋點現擠檸檬汁，
撒上烤茴香椰絲燕麥片，淋上剛煮好的藍莓醬汁，喜歡蜂蜜的話也加了一點，
接著就可以捧著大碗、拿著湯匙，輕鬆愜意享用去。
烤椰絲稍稍過火了些，隙縫都被咖啡色椰絲給填滿，害下面的白色優格一直透不出來，
但心裡其實頗滿意這香酥椰絲的香味跟口感，何況還有向來鍾愛的茴香子一起攜手演出，
這碗水果優格實在是非常的不一樣、也非常的美味，
因為是當晚餐吃，水果有稍微增量一些，每吃一口優格就會吃到香酥烤燕麥片和不同水果，
無論是口感或味道都相當豐富，而且相當有飽足感，
那一碗吃完當晚也沒有肚子餓需要補一頓消夜喔！
From：傑米．奧利佛的超級食物 EVERYDAY SUPER FOOD
P.62 香烘燕麥片佐芒果、藍莓與優格Toasted Oats Mango, Blueberries & Yoghurt
【2016-No.185】傑米．奧利佛的超級食物 P.62 香烘燕麥片佐芒果、藍莓與優格Toasted Oats Mango, Blueberries & Yoghurt 想要吃優格、想要吃優格、想要吃優格， 覺得自己的身體在向自己這樣...
由 LiFen Su 貼上了 2016年6月22日
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