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【2017~No.128】150碗元氣雞湯 P.75 茶油雞湯
其實通常會一次汆燙好幾份雞肉,然後同時燉煮2-3道雞湯,
如果第一道很受家人喜愛,就會"讓賢"在嚐味後全部貢獻出來,
今晚也是一次燉煮兩道雞湯,第一道月桂西芹雞湯其實不太合自己胃口,
所以在嚐味後通通給家中大小男人們享用。
不是我不怕肚子餓,是因為狡兔有"兩鍋"(是這樣用的嗎?)
第二道茶油雞湯,也快要煮好了,
猜想苦茶油的味道應該會驚嚇到三個男人,
所以煮婦我就犧牲自己整鍋接收吧!
千想萬想沒想到真的是犧牲,
原本拿來料理還能接受的苦茶油味道,
拿來熬雞湯竟然會這樣麼百分百風味綻放,
一方面慶幸這鍋湯很小鍋,
二方面也納悶著是不是這罐新買的苦茶油太純,
總之~為了健康我努力喝。
但這樣的純煮雞湯應該很難有下一次,
以後還是乖乖拿來炒菜或煮雞飯就好。
PS.應該有人發現那雞翅有兩小塊部位變乾了,沒辦法雖然狡婦有兩鍋,
但孩子的媽只有一個,湯熬好關火後得先幫少爺們"沐浴更衣侍寢",
回到湯鍋前只見姿態太高的那兩小塊雞肉已經乾掉。
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【2017~No.128】150碗元氣雞湯 P.75 茶油雞湯 其實通常會一次汆燙好幾份雞肉, 然後同時燉煮2-3道雞湯, 如果第一道很受家人喜愛, 就會"讓賢"在嚐味後全部貢獻出來, 今晚也是一次燉煮兩道雞湯, 第一道月桂西芹...
由 LiFen Su 貼上了 2017年6月19日
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