【2017~No.136】150碗元氣雞湯 P.134 巴西蘑菇木耳雞
為這款雞湯買過2次的巴西蘑菇,
第一次買回來卻沒將其他材料也備齊,
只能快快把不耐放的它先吃掉;
第二次要買之前當然就事先確認所有材料已備齊,
才趕緊買回家燉湯,畢竟巴西蘑菇不是隨時買得到啊!
將汆燙好的雞肉、巴西蘑菇、黑木耳、水、米酒一同放入湯鍋內,
煮好後再以鹽調味即可。
其實巴西蘑菇有個隱約的特殊味道,
英雄大老爺並不喜歡,但若真要他乖乖聽話喝,
就要講理又講情--
先盛好一碗雞湯跟他說~再不喜歡也只讓你喝這一碗,(這是講理)
再來跟他說是特地買回來替他補身體,但也不敢多買,所以加減喝點吧!(這是講情)
正常狀況下他應該就會乖乖把湯喝完--這是跟別人的兒子溝通的方式。
而跟我的兒子們只要說~媽媽煮了好好喝的湯,要不要喝?
然後兩個孩子就會蜂擁而上,再不喜歡也會給面子的把湯喝完,
是說也很難煮到他們不愛喝的湯,海美兄弟簡直是"湯控"啊!
最後是我~其實我也不太愛巴西蘑菇的特殊韻味,
不過我是大人了,會乖乖把湯喝完,不用講情又講理,哈哈!
PS。講理又講情這種佛心,其實也不是天天有的。
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【2017~No.136】150碗元氣雞湯 P.134 巴西蘑菇木耳雞 為這款雞湯買過2次的巴西蘑菇, 第一次買回來卻沒將其他材料也備齊, 只能快快把不耐放的它先吃掉; 第二次要買之前當然就事先確認所有材料已備齊, 才趕緊買回家燉湯,畢竟巴西蘑菇不是隨時買得到啊! 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34581861
由 LiFen Su 貼上了 2017年6月22日