【2016-No.144】10分鐘做早餐 P.188 復古煎蛋三明治
早起當然就是要幫家人親手做早餐及清冰箱,
這樣才能悠閒的在週末時光採買下週食材啊!
哈哈哈~心懷不軌嗎?
該怎麼說咧...
個人覺得採買食材跟烹飪料理一樣有療癒身心的功效,
不過回程請搭配開車或挑夫才不會累垮喔。
兩顆蛋想做出兩套都需要加蛋的三明治,
偏偏備好的材料還是山型吐司片,尺寸比一般的大不少,
懶煮婦如我怎麼可能為了多顆蛋大清早出門去,
動動腦~動動腦,想起婆婆給的水煮蛋還有幾顆,
那就在洋蔥蛋單面快熟之前把水煮蛋切片放上去,
翻面後就有”偽裝版軟嫩厚蛋”可用來做復古煎蛋三明治。
烤得金黃香酥的吐司上面擺著軟嫩煎蛋,用番茄醬在上面畫線條,
再夾上一片吐司,切開擺盤就完成囉!
想得很開心,做得更開心,但看著盤子裡復古煎蛋三明治我好想哭,
只拍剖面圖不就破工,完全看不出我苦心設想的偽裝版軟嫰厚蛋啊!
連番茄醬都在切開三明治時因為下刀力道較猛,而深入烤吐司中不見美麗線條,
唯一能安慰自己的只剩這三明治真的很好吃,雖然只有幾樣材料,
但其實這樣材料簡單的三明治比材料豐富的款式更耐吃。
PS.例如,某人可以一三五吃火腿蛋三明治,二四六吃肉鬆蛋三明治這樣耐吃。。。
From:10分鐘做早餐:一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案
P.188 復古煎蛋三明治
【2016-No.144】10分鐘做早餐 P.188 復古煎蛋三明治 早起當然就是要幫家人親手做早餐及清冰箱, 這樣才能悠閒的在週末時光採買下週食材啊! 哈哈哈~心懷不軌嗎? 該怎麼說咧... 個人覺得採買食材跟烹飪料理一樣有療癒身心的功效, 不過回程請搭配開車或挑夫才不會累垮喔。 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34180498
由 LiFen Su 貼上了 2016年5月16日