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【2016-No.143】10分鐘做早餐 P.65 悠閒美式早餐
每個星期五下班後，5點下班的我總得超過7點才能到家，
這2個小時內不是在開車就是坐在車上，
回到家不是買外食晚餐就是冰箱剩菜隨便吃吃，
今晚就覺得身體在跟自己的腦袋吶喊：請給我一點安撫食物，
清點能快速出餐的食材，恰恰好能湊出一套悠閒美式早餐，
對我來說早餐本身就是一種療癒食物，所以花個幾分鐘準備這道料理，
我願意～。
開火熱鍋，一邊熱鍋一邊烘烤吐司是最不浪費時間的，
轉身清洗番茄再切成瓣備用，
吐司烤到表面金黃後起鍋，換荷包蛋下鍋，剩餘空間則用來煎梅花肉火腿，
最後當然就是把所有的東西裝盤上桌享用。
因為是晚餐，所以番茄整顆都給切了，
梅花肉火腿5、6片也全都煎了，
那要怎麼吃才會讓這早餐吃得更像晚餐?
半片或一片火腿包上一塊番茄，沾上半熟蛋黃，放入嘴裡嚼嚼嚼，
鹹香、爽口清甜、潤滑的味道及口感全在這一口，
吃到剩最後一片火腿時，請將它鋪在剩下少許蛋黃的荷包蛋及吐司上面，
像吃早餐一般，一口口咬著火腿蛋吐司，一口口滿足的慢慢結束。
番外篇，媽媽妳是不是要拍我?
媽媽心裡想著：其實我是想拍食物，不過我很愛你，
所以當然要笑著回答：是啊！媽媽是要拍你～。
From：10分鐘做早餐：一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案
P.65 悠閒美式早餐
【2016-No.143】10分鐘做早餐 P.65 悠閒美式早餐 每個星期五下班後，5點下班的我總得超過7點才能到家， 這2個小時內不是在開車就是坐在車上， 回到家不是買外食晚餐就是冰箱剩菜隨便吃吃， 今晚就覺得身體在跟自己的腦袋吶喊：請給...
由 LiFen Su 貼上了 2016年5月15日
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