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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150523-29 W43-11 296/365
用這道清蒸鱈魚來上菜似乎賊了些，不過因為它的調味跟我慣用的還是有所不同，
所以還是忠實的替它做了紀錄及上菜；
將一半的蔥段及薑絲鋪底，擺上鱈魚片，以醬油及味霖調味，再撒上另一半的蔥段及薑絲，
入鍋蒸熟後再撒上些許青蔥段(替代最近有點難遇到的香菜)，即可上桌享用。
味霖並不是我慣用的蒸魚調味料，但沒想到這帶點甜的滋味很合英雄及阿海的胃口，
大的是認真的夾個不停，小的則是吃一口就說一次要吃魚，好啦~以後知道了，
味霖得成為咱們家的蒸魚調味料固定班底之一了。
From： KINFOLK餐桌：獻給生活中的每一場小聚會 P.208 清蒸鱈魚Steamed Cod
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