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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150425-0501 W39-07 240/365
家裡水果多多,但顏色卻都是相近的,猶豫了一會兒,覺得重點還是自己玩得開心、吃得滿足,
所以跟著食譜準備了這道蜂蜜漸層水果沙拉,水果只選了三種~葡萄(已剝皮)、柳橙、水梨,
先將它們堆疊進瓶子裡,再撒上砂糖-->擠上檸檬汁-->淋上蜂蜜,
食用前再稍稍搖一搖混合一下即可。
覺得被檸檬汁及蜂蜜淋過的砂糖看起來好美味,
再看看蜂蜜緩緩沿著瓶身流下的樣子也很美麗;
同樣送進冰箱冷藏一晚,隔天帶出門當水果點心,
果然~等待是值得的,被檸檬蜂蜜糖汁浸潤過的水果嚐起來又多了層風味,
老話一句,水果本來就很美味,但學食譜多用些巧思,吃起來讓人更覺得新鮮有趣。
即將吃完前,發現罐底有著不少檸檬蜂蜜糖汁及果汁的精華,
又開始想就這樣倒掉它們嗎?
不妥不妥,沖了些涼水進去瓶子裡與罐底精華"喇一喇",
一杯美味的水果涼飲讓我再享受了一次,真好。
From : 行動沙拉吧!玻璃罐食譜:風靡巴黎、東京、紐約新食感,預先做,隨時吃,口口鮮脆又健康!
P.021 蜂蜜漸層水果沙拉
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