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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150418-24 W38-05 231/365
今天中午有記性差的老婆硬是幫明天不用帶便當的老公準備了便當，
心裡盤盤算算若這便當今晚不被他吃掉，恐怕就得丟掉，因為沒有其他正餐時間用得上這便當，
於是跟英雄老公打了商量：今晚你乖乖吃便當，我再準備一道美味的湯給你喝；
其實不用拜託他也會不挑嘴的把便當解決，但自己就是覺得過意不去，
一回到家，先送上自調冷飲、現切水果、小零嘴讓他舒舒服服的邊吃邊等便當蒸好，
便當打開放在餐盤上再擺好筷子、湯匙趕緊呈上，轉身開始煮湯；
雞高湯加熱至滾丟一小把扭扭大利麵進去煮，接著加入義大利香腸內餡揉成的小丸子，
利用丸子煮定型的幾分鐘把帕瑪森起司蛋液準備好，輕手的將起司蛋液淋入熱湯中煮成一朵朵軟嫩蛋花，
最後加入菠菜，煮軟立即調味及關火，完成裝碗上桌享用。
本來這碗湯應該也是要"先請老公嚐"，不過因為他還在吃飯，
自己一時禁不住誘惑就開始喝湯吃料，那滿滿香腸丸子味道的湯頭真不是蓋的，
加上起司蛋花的香味及菠菜的清甜，真是滋味滿滿，
就這樣一不小心迅速的解決了半碗公，是有煞住車沒再吃下去，
但還是覺得挺害羞的把僅剩半碗公的好湯遞給英雄喝，
不再詢問他覺得湯的滋味如何，就在一旁靜靜的看他把剩下的半碗公湯解決就很開心了。
From : 愛麗絲吃遍仙境：經典童話的午茶大冒險 P.229 假海龜的假海龜湯
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