愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150418-24  W38-06  232/365

很有效率的網路書店讓我今天下單、後天收到新書~

行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感，預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！，

加上等待的期間已經在書局裡把這本書翻了又翻、看了又看，

把想吃的、有興趣的、好玩的、可以清冰箱的菜色全都先記到腦袋瓜裡，

一拿到書就開始夾上書籤，提醒自己哪幾道可以立即動手做，渾然忘了自己到底有沒有合適的容器!?

翻箱倒櫃後只找到很大跟很小的罐子可選用，做多怕消化不完，只能選小罐子先試水溫，

開始埋頭備料，在罐子裡調好沙拉醬，再將其他食材依序一樣樣放入，

結果第一樣罐頭鮪魚肉放完就幾乎佔了半瓶，死腦筋如我竟然沒想到先挖一些出來，

仍不死心的繼續將黑橄欖切片、小番茄丁、切塊水煮蛋往罐裡堆，

頂端的小黃瓜丁當然是非常勉強塞進去的，還有生菜咧? 別鬧了...根本就沒位置給它。

就這樣在小小的挫敗感下幫沙拉罐拍了照，眼不見為淨將送它進冰箱"冷靜"，

其實該冷靜的好像應該是我啊!?

玩了一整晚廚房遊戲後發現今晚都沒吃到肉，不想再動手烹煮，那就把那不順眼的玻璃罐沙拉消滅吧!

因為在家吃，所以可以利用餐具補強兼"重考"一次，

在大碗內先把原先備好的生菜鋪底，然後再～再～再～再～再把罐裡沙拉倒出，

不是我大舌頭，是那被拼命塞滿的玻璃罐沙拉真的很難倒出來，

偏偏死心眼這壞毛病此時又犯，不想借助任何器具幫忙，只想用倒的解決，

差點沒把手腕及手指頭扭傷，總之~最後沙拉都在碗裡了。

認真說這法國尼斯風沙拉真的挺好吃的，不過那也是因為有把生菜加回來才補考成功，

"鹹香的鯷魚風味油醋醬、黑橄欖" + "魚鮮味滿滿的鮪魚肉"+

"怎麼吃都好吃的水煮蛋" + "爽脆清甜的小番茄、小黃瓜、生菜絲"，

口感跟味道都達到平衡，這樣的組合怎麼可能不好吃?

但若真只拎著沒加生菜的罐子沙拉外出吃，想來一方面會吃得很狼狽，

另一方面也會覺得味道過重吧!

算是新手上路的失敗經驗，有興趣的罐裝沙拉組合還有1~20個那麼多，

相信會越來越容易上手的。

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                 P.004 法國尼斯風沙拉