【2017~No.041】酪梨萬歲 P.33 酪梨、起司拌鰹魚片
自製Ricotta起司在冰箱裡放了許久，
每看到有人使用到這款起司的相關料理就趕緊拿一些出來用，
這道酪梨、起司拌鰹魚片的試作動機也是這麼來的。
將酪梨切丁並混合上檸檬汁擺碗裡，
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- Mar 30 Thu 2017 10:57
160703 酪梨萬歲 P.33 酪梨、起司拌鰹魚片
- Mar 29 Wed 2017 16:52
160703 酪梨萬歲 P.29 淋上橄欖油、醬油
【2017~No.037】酪梨萬歲 P.29 淋上橄欖油、醬油
最簡單卻也是最美好，
如同品嚐生魚片的方式是個人認為最容易品嚐出酪梨美味的方式，
而這樣的方式是跟松露姐姐學的（看這裡），
所以看到作者有相似的品嚐酪梨之道時，怎能不跟著試上一試，
- Oct 27 Thu 2016 16:47
160815 酪梨萬歲 P.90 酪梨+楓糖
- Oct 27 Thu 2016 16:28
160824 酪梨萬歲 P.45 酪梨奶油飯
半夜在沙發上醒來，
飢腸轆轆的感覺有些難受，
在神智尚未完全清醒之際竟還能想到電子鍋裡還有白飯保溫著，
打開冰箱望見那顆酪梨，
- Sep 30 Fri 2016 23:57
160901 酪梨萬歲 P.35 酪梨芒果生火腿卷
【2016-No.241】酪梨萬歲 P.35 酪梨芒果生火腿卷
好一陣子沒找到覺得美味的生火腿，
是自己的嘴越來越挑？
還是市售的品質真的越來越差？
但即使如此，愛嘗鮮的我們，還是忍不住偶爾購入不同品牌的生火腿，
- Sep 30 Fri 2016 23:42
160828 酪梨萬歲 P.90 酪梨+葡萄柚
- Sep 30 Fri 2016 23:27
160901 酪梨萬歲 P.40 酪梨鷹嘴豆沙拉
- Jun 28 Tue 2016 22:22
160627 酪梨萬歲 P.31 酪梨配皮蛋
一看到酪梨萬歲這四個字，好奇心立即就被勾起，
雖然台灣酪梨的季節尚未展開，但先來一兩顆進口的解解饞也不過份啦！
開始的想法是挑道簡單的來做，後來才發現原來每道都頗簡單，
只要材料到齊幾乎就完成一半以上的工作，那改選最想吃的先做吧，
讀書就是為了讀書 (2)
