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半夜在沙發上醒來,
飢腸轆轆的感覺有些難受,
在神智尚未完全清醒之際竟還能想到電子鍋裡還有白飯保溫著,
打開冰箱望見那顆酪梨,
看來可以弄碗酪梨奶油飯來填肚子了。
將酪梨、檸檬汁、來不及先融化的冰奶油在碗裡攪散,
添入溫熱的白飯,心想就靠熱飯來融化奶油了。
結果拌飯拌得太"認真",都看不出原本碗裡的白飯是鬆軟的,
淋點醬油再加點芥末,捧著碗、拿著湯匙,餵飽自己去。
雖然是攪得太均勻的酪梨奶油飯,
但也讓入嘴的每一口飯都有著溫潤口感,
還有濃郁的酪梨果香及奶油香氣,
點綴其中的一絲絲檸檬酸味、醬油鹹味、芥末嗆味,
呼~半夜肚子餓時有這樣的美食填飽肚子,真好。
From:酪梨萬歲 P.45 酪梨奶油飯
【2016-No.246】酪梨萬歲 P.45 酪梨奶油飯 半夜在沙發上醒來, 飢腸轆轆的感覺有些難受, 在神智尚未完全清醒之際竟還能想到電子鍋裡還有白飯保溫著, 打開冰箱望見那顆酪梨, 看來可以弄碗酪梨奶油飯來填肚子了。 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34375087
由 LiFen Su 貼上了 2016年10月27日
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