【2017~No.284】一個人‧療癒鍋：72款基本鍋╳8種沾醬，變化出576道低卡手感鍋物 P.28 生薑雞肉鍋
英雄把拔指定今日晚餐為排骨粥，
想得就是不讓煮婦一直躲在廚房裡不出來，
但瓦斯爐有兩口，一口煮粥還有一口可以用啊！
因為孩子們愛吃濃粥，我想再來鍋雞湯喝應該是不衝突的。
開水、酒、鹽煮滾後的湯底，
加入薑泥、冷凍白蘿蔔條與雞肉，
因為用的不是雞胸肉（被照片裡的雞皮給拐了），
所以烹調時間由10分鐘改為30分鐘，
雞肉與蘿蔔都熟透後視需要以鹽調味，
最後再加入葉萵苣略煮就完成。
對這道湯有興趣是因為加了生薑泥，
高雄的冬天總是有一段時間會處於艷陽與寒風不停交替，
別說小孩了，常常連大人都耐不住這樣多變的天氣，
有著淡淡薑味的雞湯，喝起來不但一樣好喝，
也多了一絲溫暖感和清爽感，
難得下指令要求的我，叮囑著大小男人們務必都得喝下一碗雞湯才行，
不過他們都在喝下第一口後就自動自發的將整碗喝光光了，
煮婦拉裙角向家人們行個禮說謝謝（在心裡動作而已），
希望我們一家人都能好好吃也好好照顧自己，
畢竟身體健康是最根本的啊！
看到湯跟雞腿肉就想要吃的小美弟弟一直不肯離開鏡頭前，
實在太擔心他一頭栽進熱湯裡，
嚴厲的斥責他快快解除危險動作後，
還得到他心不甘情不願的表情一枚。
ＰＳ。前一天幼稚園運動會，小美班上的兩位老師又第１０８遍的跟我說著，
他有多乖巧又多聽話，熱愛上課而且態度也很認真，
讓我聽得是又開心又生氣的。
氣甚麼？當然是氣為何英雄跟我都享受不到小美的那一面，
通常我們能領受到的都是魔鬼模式的那一面啊！
From: 一個人‧療癒鍋：72款基本鍋╳8種沾醬，變化出576道低卡手感鍋物 P.28 生薑雞肉鍋
【2017~No.284】一個人‧療癒鍋：72款基本鍋╳8種沾醬，變化出576道低卡手感鍋物 P.28 生薑雞肉鍋 英雄把拔指定今日晚餐為排骨粥， 想得就是不讓煮婦一直躲在廚房裡不出來， 但瓦斯爐有兩口，一口煮粥還有一口可以用啊！ ...
由 LiFen Su 貼上了 2017年12月24日
留言列表
讀書就是為了讀書 (2)
