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昨晚家裡的蛋用完了，今天還沒向媽媽開口詢問，就先被問蛋吃完了嗎？
然後一盒自家母雞產的土雞蛋已經打包好準備讓我帶走，母女真是超有默契。
回家後準備放進蛋盒時才發現一顆全破，還有不少顆都有裂痕，
只好立即清洗並做成水煮蛋，海美兄弟很喜歡吃蛋所以得要煮全熟才好，
這時最喜歡松露姐姐的省錢煮蛋法，將蛋放入冷水鍋內，
煮至將滾，加蓋熄火，等降溫至水涼，蛋也煮熟了。
我在乎的不是省錢，而是這煮法簡單快速失敗率又低。
仔細看看鍋裡的水有點雜質，其實是有一顆蛋煮破，只好先撈起來吃掉，
雖然是全熟但是蛋黃不會粉粉乾乾的，是Q彈的口感，
相當的討“我”喜歡，當然也討孩子們跟英雄老爺喜歡。
食譜來源：松露玫瑰 廚房小祕密｜搖一搖、敲一敲，輕輕鬆鬆剝蛋殼，及省錢煮蛋法
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27396428
【2017~No.059】松露玫瑰 省錢煮蛋法 昨晚家裡的蛋用完了，今天還沒向媽媽開口詢問，就先被問蛋吃完了嗎？然後一盒自家母雞產的土雞蛋已經打包好準備讓我帶走，母女真是超有默契。 回家後準備放進蛋盒時才發現一顆全破，還有不少顆都有裂痕，...
由 LiFen Su 貼上了 2017年4月11日
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